A Tiencsini Húsipari Szövetség tagjai a kínai brazil marhahúsimport mintegy 40 százalékát adják. A szervezet vállalása szerint idén 50 ezer tonna olyan brazil marhahúst vásárolnak, amely igazoltan erdőirtásmentes gazdaságokból származik. A tanúsított húsért akár 10 százalékos felárat is hajlandók fizetni.

A kezdeményezés hátterében a kínai fogyasztók növekvő környezettudatossága és az élelmiszerbiztonsági szempontok erősödése áll. A nyomon követhetőség különösen fontos tényezővé vált a prémium kategóriás termékek piacán.

A projekt ugyanakkor komoly kihívásokkal néz szembe. Brazíliában továbbra is problémát jelent az ellátási láncok átláthatósága, mivel a jelenlegi nyomon követési rendszert a szakértők szerint könnyen ki lehet játszani az úgynevezett „szarvasmarha-mosás” módszerével.

A brazil exportőrök egy része attól tart, hogy az új fenntarthatósági követelmények tovább nehezítik az amúgy is szigorodó kínai piacra jutást. Kína ugyanis idén importkvótákat vezetett be a marhahúsra, és a kvóta kimerülése után 55 százalékos vámot alkalmaz az importra. A fenntarthatósági tanúsítást kidolgozó Imaflora szerint ugyanakkor a rendszer hosszú távon piaci előnyt jelenthet a brazil húsipar számára, hasonlóan ahhoz, ahogy korábban a fa- és a kávéágazatban is történt.