Az előadáson a megye élelmiszer-feldolgozói gyakorlati példákon keresztül bemutatva kaptak információkat a hatályos jelölési kötelezettségekről, illetve az adalékanyagokkal kapcsolatos előírásokról.

Az előadás második felében a Nébih munkatársa az állati eredetű termékek harmadik országba történő exportlehetőségeinek szabályozását mutatta be. A fórum végén a hallgatók rövid tájékoztatást kaptak a Vidékfejlesztési Program aktuális tudnivalóiról is.

Az esemény végén az élelmiszer feldolgozók konzultációt folytathattak a hivatal munkatársaival.

Forrás: Nemzeti Agrárgazdasági Kamara