agrarszektor.hu • 2026. április 7. 19:29
Lengyelországban a káposzta piaca hetek óta meg se moccan, a lengyel szaklapok szerint “a klinikai halál állapotában van”, márciusban a nagybani piaci ár az előző öt év legalacsonyabb szintje alá süllyedt. A jelenlegi árszint egyre jobban eltávolodik az előző évek szezonális trendjeitől, és a különbség várhatóan tovább nő, mivel semmi nem utal arra, hogy a közeljövőben javulna a helyzet.
A jó minőségű, zsákos vagy kartonos kiszerelésű tételek nagybani ára jellemzően a 0,50-0,75 PLN/kg (46–69 Ft/kg) közötti sávban mozog, ám sok termelő már 0,50 PLN/kg (46 Ft/kg) alatti áron kénytelen értékesíteni, különösen azokban a térségekben, ahol a készletek a legnagyobbak. A probléma fő oka, hogy a lengyel piacokon a kereslet gyakorlatilag megszűnt. Ráadásul újabb és újabb szállítmányok érkeznek a Balkánról importált primőr káposztából. Bár ennek a korai árunak a kínálata jóval alacsonyabb a szokásosnál, azaz lényegesen gyengébb a tavalyi szezonhoz képest, az árak így is magasabbak: a nagykereskedők jellemzően 7,00-10,00 PLN/db (644-920 Ft/db) közötti áron értékesítik, míg egy évvel korábban 6,00-6,75 PLN/db volt a jellemző árszint - írja a FruitVeB.
Ez azonban aligha jelent vigaszt a lengyel termelők számára. A szezon nagy részében a gyenge forgalom miatt jelentős készletek halmozódtak fel, és sok gazda elvesztette a reményt, hogy akár minimális áron is el tudja adni az áruját. Emiatt egyre többen döntenek a készletek felszámolása mellett. A jelenlegi helyzetben ez tűnik a legészszerűbb stratégiának: ha nincs reális esély az értékesítésre, felesleges tovább fizetni a tárolási költségeket. Ráadásul az értékesítés is további kiadásokkal jár - például a termék előkészítésével -, így sok esetben olcsóbb megoldás a készletek megsemmisítése, mint a veszteséges értékesítés.