A gyümölcsfák megfelelő gondozásának egyik alapvető eleme a szakszerű metszés, amely biztosítja az egészséges fejlődést és a bőséges termést. Az időzítés azonban kulcsfontosságú tényező - a rosszul megválasztott időpont nemcsak visszavetheti a fa fejlődését, hanem súlyos károsodást is okozhat, extrém esetben a növény pusztulásához vezethet. A tél végi, kora tavaszi időszak különösen kényes, amikor a fák még nyugalmi állapotban vannak, de a rügyek már aktivizálódnak. Február eleje kifejezetten kockázatos periódus, mivel a gyakran visszatérő fagyok és a hideg, csapadékos időjárás jelentős veszélyforrást jelentenek - írta a Sokszínű Vidék.
Egyes gyümölcsfajoknál ilyenkor már megindulhat a nedvkeringés, a metszés során keletkező friss sebfelületek pedig védtelen kapukat nyitnak a kórokozók számára. A hideg, nyirkos körülmények különösen kedveznek a gombás és baktériumos fertőzések gyors terjedésének. A kajszibarackfa rendkívül érzékeny a február eleji metszésre. A friss vágási felületek könnyen elfagyhatnak, ami akadályozza a sebgyógyulást és utat nyit a kórokozóknak. Az ilyenkor jellemző időjárás elősegíti a monília vagy az apoplexia kialakulását, amelyek gyorsan fertőzhetnek a metszési felületeken keresztül. A kajszi nedvkeringése enyhe teleken korán aktivizálódhat, így a metszés erőteljes nedvfolyást eredményezhet, tovább gyengítve a fát. Ezért a kajszi metszését célszerűbb a virágzás utáni időszakra vagy nyárra halasztani.
Az őszibarack hasonlóan rosszul reagál a február eleji metszésre. Fája és rügyei fagyérzékenyek, a friss metszési felületek pedig könnyen károsodhatnak a hidegben, ami hiányos sebgyógyuláshoz vezet. Ezek a sebek ideális belépési pontot jelentenek különböző kórokozók, főként a citoszpórás ágelhalás számára. A korai beavatkozás erős nedvfolyást is kiválthat, ami tovább gyengíti a növényt. Az őszibarack metszését javasolt a rügyfakadás környékére vagy nyárra időzíteni. A cseresznye- és meggyfák bár ellenállóbbak, mint a kajszi vagy az őszibarack, február eleji metszésük szintén kockázatos. A hideg időben végzett metszés erős nedvfolyást, mézgásodást okozhat, ami hosszú távon károsítja a fát. A friss sebek ideális fertőzési kaput jelentenek, különösen a Pseudomonas syringae baktérium számára, amely kedveli a hűvös, nedves környezetet. E fajok metszését leginkább a betakarítás utáni nyári időszakra ajánlott időzíteni.
Összefoglalva, február elején a csonthéjas gyümölcsfák - kajszi, őszibarack, cseresznye és meggy - metszése kifejezetten kerülendő a megnövekedett fagyérzékenység, fokozott nedvfolyás és betegségek veszélye miatt. Az almatermésűek, mint az alma és a körte metszése ugyan általában télen is elvégezhető, de esetükben is ajánlott az enyhébb időjárást vagy a tél végét megvárni a biztonságosabb beavatkozás érdekében.
