Elképesztő, mire készül ez az ukrán vállalat: ez sok mindenkit meglepett

Elképesztő, mire készül ez az ukrán vállalat: ez sok mindenkit meglepett

agrarszektor.hu
Az MHP, Ukrajna vezető baromfifeldolgozója és exportőre 2026 első negyedévében kísérleti rovarfehérje-gyártást indít. Eközben a vállalat a háborús energiaellátási nehézségekkel és csökkenő termeléssel küzd.  

Serhiy Melnychuk, az MHP elnökének tudományos tanácsadója jelentette be, hogy a vállalat tesztelni fogja a rovaralapú alternatív fehérje előállítását és felhasználását. A bejelentés a VI. Nemzetközi Talajtermékenység-helyreállítási Konferencián hangzott el. Az MHP azért döntött a rovarfehérje-gyártás kipróbálása mellett, mert a világ fehérjeforrás-hiánnyal, környezeti kihívásokkal és a természeti tartalékok kimerülésével néz szembe. Melnychuk külön kiemelte a halliszt előállításához használt halászat csökkenésének kockázatát, amely fontos összetevője az állati takarmányoknak. A szakember szerint azonban időbe telhet, mire a projekt eredményt hoz - írta meg a Poultryworld.

A biotechnológia kiszámíthatatlan dolog, és csak megfelelő tudással lehet működésre bírni.

Az MHP új fejlesztési terveit jelentős kihívások közepette indítja el. A vállalat baromfihús-termelése Ukrajnában 7%-kal csökkent az előző évhez képest, 341.940 tonnára esett vissza 2025 első félévében. A tendencia gyorsulni látszik, hiszen a második negyedévben a termelés már 14%-kal, 161.071 tonnára csökkent az előző év azonos időszakához képest. Az ukrán baromfiipar az elmúlt hetekben folyamatos áramkimaradásokkal küzd, amelyek gyakran napi 8-12 órán át tartanak. Bár a legtöbb ukrán baromfitelep rendelkezik tartalék áramforrásokkal, az áramszünetek továbbra is komoly kockázatot jelentenek működésükre.

Nagy ipari generátorokra van szükség, és problémáink vannak az áram visszakapcsolásával, mert ezek a generátorok néha meghibásodnak, és ha a madarak 15 percig áram nélkül maradnak, egyszerűen megfulladhatnak. Ez hatalmas veszteségeket okoz

- mondta Szergej Karpenko, az Ukrán Baromfitenyésztők Szövetségének elnöke.

Az MHP elsősorban megújuló forrásokból, például baromfihulladékból származó biogázból, napenergiából és kapcsolt energiatermelésből állítja elő saját energiáját. A vállalat olyan jelentős projektekkel rendelkezik, mint a Biogas Ladyzhyn és az Oril-Leader, amelyek villamos energiát és hőt termelnek a működéshez, sőt, bio-LNG-t is előállítanak exportra. A cég hangsúlyozza, hogy ez a stratégia segít mérsékelni a hálózati támadásokból eredő kockázatokat.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
Portfolio Agrárium 2025
A tavasz meghatározó agrárgazdasági eseménye
EZT OLVASTAD MÁR?