agrarszektor.hu • 2025. december 5. 15:31
Az amerikai kormány új táplálkozási irányelveit 2026 elejéig elhalasztották, ami késlelteti a hivatalos egészséges étkezési ajánlások közzétételét. A frissített irányelvek, amelyek meghatározzák az iskolai étkeztetést, az orvosi tanácsadást és a táplálkozási normákat, már nyár óta váratnak magukra.
Az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatások Minisztériumának szóvivője csütörtökön közölte a Reutersszel, hogy "a táplálkozási irányelvek az új év első napjait követően kerülnek kiadásra". Robert F. Kennedy Jr. egészségügyi miniszter novemberben még azt nyilatkozta, hogy a Trump-adminisztráció decemberben teszi közzé az új irányelveket, amelyek célja az ország étkezési kultúrájának megváltoztatása és az elhízás magas arányának csökkentése - tudósított a Reuters.
A frissített irányelvek, amelyek meghatározzák az iskolai étkeztetést, az orvosi tanácsadást és a táplálkozási normákat, már nyár óta váratnak magukra. Az irányelveket az Egészségügyi Minisztérium és a Mezőgazdasági Minisztérium közösen adja ki ötévente. Egy szövetségi tisztviselő szerint a késés oka a közelmúltbeli kormányzati leállás volt. A halasztásról először a New York Times számolt be csütörtökön.
A júniusi Reuters-információk szerint az új irányelvek várhatóan foglalkoznak majd a telített zsírokkal, amelyek főként húsokban és bizonyos olajokban találhatók, valamint az ultra-feldolgozott élelmiszerekkel, továbbá módosított javaslatokat tartalmaznak a tejtermékek fogyasztásával kapcsolatban. A jelenlegi táplálkozási irányelvek azt javasolják, hogy a telített zsírok a napi összes kalóriabevitel kevesebb mint 10%-át tegyék ki, és nem térnek ki az ultra-feldolgozott élelmiszerekre.