Szerhij Parascsenko, az ukrán Pure Product LLC alapítója rámutatott, hogy eddigi tapasztalataik szerint a melegebb régiókból származó fokhagyma fajták hidegebb területeken gyengébb teljesítményt nyújtanak, fordított esetben viszont, vagyis amikor hűvösebb vidékekről származó szaporítóanyagot melegebb környezetben termesztenek, sok esetben kedvezőbb eredmény érhető el - írja a FruitVeB.  

Parascsenko szerint az ukrán fajták például Spanyolországban kifejezetten jól szerepelnek: több levelet és nagyobb hagymát képeznek. Ugyanakkor a spanyol fajtákkal végzett ukrajnai termesztési kísérletek nem hoztak kielégítő eredményt. Hozzátette, hogy a terméseredmények Spanyolországban, Izraelben és Indiában is eltérő képet mutatnak.  

Megfigyelései szerint az ukrán fokhagyma Spanyolországban hatékonyabban képez magszárat, mint saját hazájában. Az Ibériai-félszigeten a növények akár 14 levelet is hozhatnak, míg Ukrajnában jellemzően csak 7–8 levelet fejlesztenek. Ennek oka a téli stressz hiánya és a stabilabb termesztési körülmények, amelyek kedvezőbb fejlődést biztosítanak. Parascsenko arra is rámutatott, hogy Spanyolországban az ukrán fokhagyma gyakran belső gerezdekkel gazdagodik, míg Ukrajnában a hagymák többnyire egyetlen gerezdsort alkotnak. Németországban és Franciaországban ugyanazon fajták csak részlegesen képeznek magszárat, ami korlátozza a termesztési eredményeket.