Az EastFruit elemzői szerint Ukrajnában egy hét alatt 17%-kal drágult a kígyóuborka. A drágulás több tényezőre vezethető vissza: egyrészt a borult, hűvösebb időjárás miatt a hajtató létesítményekből kevesebb áru érkezett a piacokra, a kereslet azonban továbbra is intenzív maradt - írta meg a FruitVeB.

Jelenleg a belföldi, hajtatásból származó kígyóuborka nagybani ára az 50-75 UAH/kg (440-660 Ft/kg) sávban alakul, ami körülbelül 25%-kal magasabb árszint, mint az előző év azonos időszakában. Piaci szereplők szerint az import mennyiségének csökkenése teret engedett a hazai tételek árának emelésére. A helyi termelők közötti verseny lényegesen gyengébb, mint tavaly májusban, mivel a hűvös tavaszi időjárás továbbra is lassítja az állományok fejlődését.