Jelentős mértékben, 35%-kal emelkedett egy héten belül a kígyóuborka nagybani piaci átlagára Ukrajnában. Ez a drágulás elősorban a megnövekedett keresletnek köszönhető, miközben a kínálat mérséklődött - a hidegebb időjárás miatt az üvegházakban kevesebbet tudtak szedni. A kígyóuborka átlagára szeptember 13-án a 45-60 UAH/kg (0,31-0,52 USD/kg; 385-515 Ft/kg) sávban alakult, ami az előző hét év legmagasabb árát jelenti. A jelenlegi árszint a tavalyinak több mint a kétszerese, és az ukrán piaci elemzők egyáltalán nem zárják ki a további drágulás lehetőségét - írja a FruitVeB.