Egy londoni cég salátát és különböző csíranövényeket (olyan apró növények, amelyek a csírázást követő 5-10 nap elteltével, vagyis az első igazi levelek megjelenését követően fogyaszthatók) termeszt 33 méterrel london utcái alatt - írja a www.euronews.com. A föld alatti növénytermesztés hidroponikával (a növénytermesztés azon módja, amikor a növény nem talajban növekszik, hanem tápoldatban vagy tápoldattal rendszeresen átjárt anyagban) és LED lámpák segítségével történik. A különböző technológiáknak köszönhetően így egész évben, növényvédőszer-mentesen termeszthetők a növények.
A cég elmondása szerint ugyanakkor komoly korlátokba ütköznek a magas energiaköltségek, valamint a munkaerő megfizetése miatt. Hozzátették azt is, hogy a következő 20-30 évben a mesterséges intelligencia és a robotika elterjedése miatt, valószínűleg nagy mértékben szűnik majd meg a munkaerő-igény az egyes ágazati szinteken.
A föld alatti növénytermesztő egységről az alábbi videó készült:
