2024. május 16. csütörtök Mózes, Botond

Fokozni kell a hazaigyümölcs-fogyasztást

agrarszektor.hu
A vásárlók hatékony informálásában, a magyar gyümölcs népszerűsítésében látja a megoldást a hazai gyümölcstermesztés fellendítésére Fodor Zoltán, a FruitVeb Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács igazgatója.

A Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorában elmondottak szerint óriási tartalékok vannak még a magyar gyümölcstermelésben és fogyasztásban elsősorban annak köszönhetően, hogy a hazaigyümölcs-fogyasztás jelentősen visszaesett az elmúlt 20-25 évben. Fodor szerint még akkor is elmaradnánk a nyugat-európai országok sajátgyümölcs fogyasztási arányaitól, ha 50-60 százalékkal több magyar gyümölcs kerülne az asztalra, ez egyébként százezer tonnás nagyságrendet jelentene a termelők számára. A FruitVeb szerint a belső piac élénkülésének kulcsa a fogyasztók megfelelő informálása, annak elősegítése, hogy felismerjék a magyar termékeket és tudatosan azokat válasszák. Ennek érdekében idén elsősorban az alma népszerűsítésére helyezte a hangsúlyt a szervezet. A gyümölcságazatra idén is rájárt a rúd, télen és tavasszal fagykárok, nyáron a szárazság okozott gondot.

CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Mit érlel a gyümölcs?

Mit érlel a gyümölcs?

A kertészeti ágazat egyre erősödő polarizáltsága, útkeresése mindenkit érintő, sok tanulsággal szolgáló folyamat.

KONFERENCIA
AgroFuture 2024
Új rendezvény a fenntarthatósági követelményeről és innovációs lehetőségekről!
AgroFood 2024
Országos jelentőségű rendezvény az élelmiszeripari vállalkozások számára!
Vállalati Energiamenedzsment 2024
Tudatos vállalati energiamenedzsment a hazai cégeknek!
Agrárium 2024
Jön a tavasz kiemelkedő agráripari konferenciája!
EZT OLVASTAD MÁR?