Egy-két évszázaddal ezelőtt még sokkal többféle gabonát termesztettek elődeink, de a választék az idők során egyre csökkent. Ennek fő oka az volt, hogy amelyiknél a termésátlagok jobban emelhetők voltak szelekcióval, nemesítéssel, valamint amelyiknél a termesztéstechnológia és a betakarítás jobban gépesíthető lett azok elterjedtek, a többi pedig visszaszorult. Napjainkban néhány kisebb gazdaság újra ráállt ezeknek az elfelejtett fajoknak és fajtáknak a termesztésére.
Magyarország mezőgazdasági múltja rendkívül gazdag, ám az elmúlt évszázad intenzív termelési módszerei és a hibrid vetőmagok térnyerése miatt számos olyan fajta és faj szorult a háttérbe, amelyek évszázadokon át meghatározták a magyar tájat és konyhát. Ma, a klímaváltozás és az egészséges táplálkozás korában azonban egyre többen tekintenek vissza ezekre a majdnem elfeledett gabonákra, amelyek nemcsak szívósabbak, de gyakran beltartalmi értékükben is felülmúlják modern utódaikat.
A cikket itt találod: https://www.agronaplo.hu/20260109/ez-a-noveny-lesz-a-jovo-nyertese-a-magyar-foldeken-jol-jarhat-aki-termeli-59613
A kommentkezelési szabályzatunkat itt éred el: https://tinyurl.com/4r8pf8ym
#agriculture #agronaplo #mezőgazdaság #gabona #búza #kukorica #cirok #köles #tritikale @agronaplodigital
Gyanúra adhat okot például a feltűnően alacsony ár, a hibás vagy hiányos címke, a magyar nyelvű használati útmutató hiánya, valamint az ismeretlen vagy külföldi eladó.
Ukrajna most újabb lehetőségekhez jutott a szaporítóanyagok európai uniós piacain.
Az elmúlt években sok termelő rászokott arra, hogy közvetlenül a felhasználás előtt vásárolja meg az inputanyagokat.
Az Egyesült Államok és Kína vezető gazdasági tisztviselői vasárnap Párizsban tárgyalásokat folytattak.
A Hormuzi-szoros gyakorlati lezárása a világ nitrogénműtrágya-exportjának több mint 30 százalékát vágta el a piacoktól.
