MENÜ

Címke: Zöldség

Partnereink hírei > X 2019.10.08.

„Egészséges élelmiszerrel – egészséges versenyben…”

Dr. Nagy István agrárminiszter elismerő gondolatokkal és köszönettel kezdte ünnepi beszédét az OMÉK 2019 kiállítás ünnepélyes megnyitóján. Az emberi élet alapjait jelentő egészséges élelmiszer előállítóit, termelőit méltatta, akik pl. az Árpád-Agrár Zrt. elnök-vezérigazgatója, Dr. Csikai Miklós szerint éjjel 3 órakor kelnek, 5 órakor az üvegházakban, a földeken dolgoznak, ő azok, akik igazán elismerést, megbecsülést érdemelnek.

Partnereink hírei > X 2019.09.13.

Ugyanaz a szőlő, mégis más a bor

Nemrégiben megjelent egy cikk az egyik magyar hírportálon, amely szerint, ha valaki megkóstolja a francia a Savagnin blanc szőlőből készült bort (nem Sauvignon blanc, ez egy másik fajta), „akkor szó szerint ugyanazt az ízt érzékelheti, mint 900 évvel ezelőtt ugyanott.”

Partnereink hírei > X 2019.09.09.

Korszerű palántanevelő ház működik Derecskén

Új piaci lehetőségeket és modernizált, környezettudatos palántanevelést ígér a KITE Zrt. Derecskei Kertészeti Telephelyén végzett növényház-korszerűsítés, mely a nagyközönség számára 2019. szeptember 4-én a VIII. Magyar Paprika Napja rendezvényen mutatkozott be. A beruházás előkészületei 2016-ban történtek meg, a tesztüzemre 2019-ben került sor, teljes kihasználtságában pedig 2020-tól működik majd.

Hírek > Növénytermesztés 2019.08.12.

Hagyma információs bankot hoznának létre a hagymatermesztők

Hagyma információs bank létrehozásával stabilizálnák az ágazatot a magyar hagymatermesztők, ezzel és a technológiai fejlesztésekkel javítva szeretnék csökkenteni az importot és növelni a belföldön termesztett hagyma mennyiségét, garantálva az  ellátásbiztonságot – közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) az Agro Naplóval.

Partnereink hírei > X 2019.08.09.

Élelmiszerpazarlás: Európa az élmezőnyben

„Azt hiszem, etikai szempontból botrányos, hogy ilyen mennyiségű élelmiszert elpazaroljunk. Elméletileg 100 millió embert lehetne táplálni annyi kalóriát tartalmazó élelmiszerből, amit eldobunk” – idézte az ír independent.ie az EU élelmiszerbiztonsági felügyeletének vezetőjét.

Szakfolyóirat > 2016/01 > Tudósítás Gyümölcs Zöldség FruitVeB

Megküzdöttek a kertészek az idei eredményekért

Magyarországon mintegy 2,5 millió tonna zöldséget és gyümölcsöt takarítottak be a termelők 2015-ben, ami mintegy 500 ezer tonnával volt kevesebb a tavalyi rekordnál. A terméskiesés oka főként az idei szélsőséges időjárás, a fagy, a nagy meleg és a kevés csapadék volt. A Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) évértékelő sajtótájékoztatóján hozzátették, több tárolóra, képzett munkaerőre, ütősebb ágazati marketingre és több öntözött, modern kertészetre lenne szükség.

Szakfolyóirat > 2015/07 > Gazdaság Élelmiszer Zöldség feldolgozóipar

Törökország - Európai országok mezőgazdasága

Hogy miért éppen Törökország? Ennek két oka van. Az első családi eredetű. Gyermekkorom óta  foglalkoztatott az antropológia, hogy milyen ősöktől is származik családom, mely vizsgálatok szerint egyik ágról turáni típus. Akkor azt hittem különleges vagyok, ma már tudom, hogy nincs ebben semmi meglepő, hiszen a magyarság gerincét  a Belső-Ázsiából elindult és ideérkezése előtt többszörösen – főleg török népekkel – bővült 500 ezernyi honfoglaló magyar alkotja. Mindenesetre a rokonság okán mindig is jobban meg akartam ismerkedni a türkökkel, törökökkel.

Szakfolyóirat > 2015/04 > Gazdaság Gazda Támogatás Gyümölcs

NÓGRÁD MEGYE - Szépségével és ízeivel vonzó

Hazánk északi térségébe, az ország második legkisebb területű megyéjébe látogattunk el. Nógrád megyében alig 200 ezer ember él 131 településen, köztük hat jelentősebb méretű városban, a lakosság nagy tömegei azonban a kis falvakban. Hogy el ne tévedjünk a Cserhát és a Börzsöny varázslatos hegyei között, tájékozódásunkat segítette Mészáros László, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal Nógrád Megyei Kirendeltségének vezetője.

Szakfolyóirat > 2010/12 > Aktuális Gyümölcs Zöldség támogatások

Aktuális támogatások

A gazdálkodóknak 2010. december 31-ig kell elküldeni 2009–2010 gazdálkodási évre a nitrát jelentést az MgSZH-nak elektronikusan az ügyfélkapun keresztül. A nitrát adatszolgáltatás formanyomtatványát az MgSZH honlapjának nyomtatvány menüpontjának E-nyomtatványok pontjából lehet letölteni.  

Szakfolyóirat > 2010/06 > Aktuális MVH Támogatás Agrár

Aktuális támogatások

A 2010. évi egységes kérelem beadása 2010. június 9. dátummal lezárult. A vis maior esetek bejelentése a W0103 elektronikus kérelem beadásával lehetséges az ügyfélkapun keresztül. A vis maior kérelmekhez postán csatolni kell a falugazdász által felvett jegyzõkönyvet, amelyet a megyei MVH kirendeltséghez kell elküldeni.

Szakfolyóirat > 2010/03 > Kertészet Zöldség növényi

A zöldségfélék káliumigénye

A zöldségnövények 80-85%-ban vizet tartalmaznak és a fajtól, termesztési körülményektõl függõen 15-20%-ban szárazanyagot, amely nyersrostból, fehérjébõl, nitrogénmentes anyagokból áll. Ez utóbbi olyan fontos növényi tápanyagokból tevõdik össze, mint a foszfor, a magnézium, és mindenek elõtt a kálium, ami az ún. hamu elemeknek több, mint a 60%-át teszi ki.  

Szakfolyóirat > 2010/03 > Kertészet Gyümölcs Zöldség Termelő

A magyar zöldség-gyümölcs ágazat tavalyi mérlege

A magyar zöldség-gyümölcs ágazat teljesítményét a 2009-ben nemcsak az országosan jelentkezõ jégkár nehezítette, hanem az egész Európára jellemzõ alacsony felvásárlási árak is. A nehézségek miatt továbbra is ingadozott a magyar zöldség-gyümölcs ágazat teljesítménye, bár vesztesége – a jelentós mérték ellenére is - alacsonyabb volt a mezõgazdaság többi ágazatáéhoz viszonyítva.  

Szakfolyóirat > 2009/06 > Aktuális Gyümölcs Zöldség piac

Zöldség-gyümölcs piaci kilátások -válság és stratégia

A fenti címmel tartotta szakmai tanácskozását a Budapesti Corvinus Egyetemen a közelmúltban a FruitVeb. Az elõadások a gazdasági válságnak a zöldség-gyümölcs ágazatra való hatásáról, az ágazati stratégiai megvalósíthatósági tanulmányról és a válságkezelésrõl szóló javaslatokról szóltak. A program része volt a termelés, a feldolgozás és a kereskedelem képviseletében felkért hozzászólók elõadása is.  

Szakfolyóirat > 2009/04 > Aktuális Támogatás Gyümölcs Zöldség

Aktuális támogatások

Az Európai Mezõgazdasági Vidékfejlesztési Alapból támogatott intézkedések monitoring adatszolgáltatási ötelezettségének 2009. április 08-ig lehetett eleget tenni, az elektronikus ügyfélkapun keresztül. Amennyiben a termelõ nem tett eleget az adatszolgáltatási kötelezettségeinek, azt a falugazdászok és az MVH segítségével pótolnia kell. A területalapú támogatásokhoz fontos regisztrációs szám igénylõ lapokat, a G001 nyomtatványokon még beadhatják a gazdák.  

Szakfolyóirat > 2009/02 > Kertészet Zöldség táplálkozás levélzöldség

A levélzöldségek szerepe a korszerû táplálkozásban

  A levélzöldségfélék – amelyek nem azonosak a salátafélékkel, annál lényegesen tágabb fogalom – botanikailag nem alkotnak egységes csoportot, rendszertanilag egymástól egészen távolálló fajokat sorolunk ebbe a csoportba. De nemcsak rendszertanilag, sokszor a környezettel szemben támasztott igényük tekintetében is lényegesen különböznek egymástól.  

Szakfolyóirat > 2008/10-11 > Kertészet Zöldség Alaptrágyázás talaj

Zöldségfélék alaptrágyázásánakfontosabb szabályai

Napjainkban a tápanyag-utánpótlást, így az õszi alaptrágyázást is alapvetõen a rendkívül magas mûtrágyaköltségek határozzák meg. Ennek tudható, hogy az egy hektár szántó felületre (kertészet is benne), mindössze 92 kg hatóanyagnyi mûtrágya (N: 58 kg; P2O5: 15 kg; K2O: 19 kg) kerül kiszórásra. A jelzett érték nem fedezi a növények által kivont tápelemek mennyiségét, ennek következtében a talajaink tápanyagban egyre szegényebbek.  

Szakfolyóirat > 2006/04 > Szántóföld Zöldség tápoldatozás zöldségtermesztés

A tápoldatos zöldségtermesztés fontosabb szabályai

A zöldségtermesztés a belsõ és exportpiacait csak úgy képes a jövõben megtartani, ha a termelési költségek leszorítása mellett, a termesztéstechnológia fejlesztésével a termésbiztonságot és a termésátlagokat, jelentõsen tudja javítani, aminek egyik feltétele a tápanyag- és talajigényére épülõ tápanyag-utánpótlás új alapokra történõ helyezése és korszerûsítése.

Szakfolyóirat > 2005/6-7 > Szántóföld műtrágya Kísérlet Zöldség

Szántóföldi zöldségnövényeink új költség- és környezetkímélõ trágyázási szaktanácsadási rendszere

Figyelembe véve az utóbbi 10–15 év hazai tápanyag-gazdálkodásának kihívásait, a mûtrágya ártámogatások megszüntetését, a megváltozott gazdasági környezetet és a megszigorodott környezetvédelmi elõírásokat, a korábbi szaktanácsadási módszerek értékeit megõrizve, 30 legfontosabb szántóföldi, ill. 38 szántóföldi zöldségnövényünk új szemléletû, költségtakarékos, környezetkímélõ makro- és mikroelem trágyázási rendszerét dolgoztunk ki.

Szakfolyóirat > 2004/7 > Szántóföld Zöldség Vízgazdálkodás Talajművelés

Talajmûvelés a zöldségtermesztésben

„Sok minden szól bele abba, hogy mekkora a gazda termése. Elõször is az idõjárás, amelyrõl a gazda nem tehet. De viszont az idõjárás is sokról nem tehet, amit ráfognak…. A kevés, vagy rossz termésnek sohasem egyedül az idõjárás az oka. A termés sikerülte nem kis mértékben függ a gazda tudásától és szorgalmától is.” Gyárfás József (1927)

Szakfolyóirat > 2003/12 > Növénytermesztés Zöldség talaj talajtakarás

A talajtakarás jelentõsége a zöldségtermesztésben

A mulcsozás, vagy ahogy nálunk gyakrabban emlegetik a talajtakarás, egyre több zöldségnövénynél, de más kertészeti kultúrákban is (pl. szõlõtermesztés, szamócatermesztés, faiskolai termesztés, stb.) sikeresen alkalmazott termesztés technológiai eljárás. Számos olyan elõnye van, amely miatt egyre nagyobb felületen, egyre nagyobb számú növénynél alkalmazzák, ezek a következõk:

Szakfolyóirat > 2003/10 > Növénytermesztés Zöldség Talajművelés magágy

Talajmûvelési hibák és hiányosságok a zöldségtermesztésben

A talajmûvelés során (szántás, tarlóhántás, magágy-elõkészítés, kapálás) számos hibát szoktak a kertészek elkövetni, amelyek jelentõsen rontják a terméseredményeket, a minõséget vagy a talaj termékenységét. Ezek közül szeretnénk néhány jellegzetesen és gyakran elkövetett hibára olvasóink figyelmét felhívni.

Szakfolyóirat > 2003/8 > Növénytermesztés Zöldség Tarlóhántás mélyszántás

A tarlóhántás és az őszi mélyszántás szükségessége a zöldségtermesztésben

„Sok minden szól bele abba, hogy mekkora a gazda termése. Először is az időjárás, amelyről a gazda nem tehet. De viszont az időjárás is sokról nem tehet, amit ráfognak…. A kevés, vagy rossz termésnek sohasem egyedül az időjárás az oka. A termés sikerülte nem kis mértékben függ a gazda tudásától és szorgalmától is.” Gyárfás József (1927)

Szakfolyóirat > 2003/5 > Növénytermesztés Zöldség talaj sótűrés

A zöldégfélék sótűrése és sóérzékenysége

Az már régóta ismert a zöldségtermesztésben, hogy az egyes zöldségfajok eltérõ módon reagálnak a talaj szikesedésére. Vannak amelyek az enyhén szikesedõ talajon is elfogadható mértékû fejlõdést mutatnak, míg másoknak az ilyen talajon vagy a rossz minõségû - szikesítõ hatású - öntözõvíz hatására a fejlõdésük, gyorsan leáll. Az utóbbi tíz évben a tápoldatozás elõretörésével (víz és a tápanyag egyszerre történõ kijuttatásával), ennek a növényi tulajdonságnak a szerepe elõtérbe került, a termesztési technológia fontos része lett.

Szakfolyóirat > 2018/05 > Gazdaság Agrárgazdaság Gazdaság Mezőgazdaság

Milyen tényezők határozzák meg a termőföld értékét a kertészeti művelésben?

Az Agro Napló sorozata a termőföld értékét meghatározó tényezőket kutatja művelési ágak szerint, konkrét válaszok reményében kérte fel a szakértőket. A kérdés megválaszolása igencsak bonyolult, komplex megközelítést igényel. A második részben a kertészeti kultúrákkal (zöldségnövények) kapcsolatos véleményeiket fogalmazták meg.

Szakfolyóirat > 2018/05 > Gazdaság Agrárgazdaság Gazdaság Mezőgazdaság

Hazánk export- és importlehetőségei Oroszországgal

Az oroszországi piac a rendszerváltás előtt jelentős felvevőbázisa volt a magyarországi mezőgazdasági és élelmiszertermékeknek. Az oda irányuló export a kilencvenes években drasztikusan visszaesett, de az ezredforduló után a magyarországi gazdasági szereplők „újra felfedezték” ezt a lehetőséget, mivel Oroszország a maga 144 millió fős népességével, negatív agrár-külkereskedelmi mérlegével, viszonylagos közelségével ideális, bár korántsem egyszerű, számos adminisztratív akadállyal, bonyolult állat- és növényegészségügyi előírásokkal terhelt célpiacnak számít.

Szakfolyóirat > 2018/06 > Tudósítás Macfrut Kertészet Gyümölcs

Szélesedett a szakvásár spektruma

Olaszország egyik legjelentősebb mezőgazdasági szakkiállítását, a Macfrutot május elején rendezték meg az északolasz tengerparti városban, Riminiben. Az Emilia Romagna tartományban 35. alkalommal sorra került háromnapos kiállításon május 9–11. között főként olasz, a mezőgazdaságban alkalmazható post-harvest technológiai eszközöket, berendezéseket és komplett csomagolási és áru-előkészítő technológiákat mutattak be. De számos gyümölcs- és zöldségtermelő képviseltette magát az árumustrán.

Szakfolyóirat > 2018/06 > Pr Green Miracle Sumi Agro Hungary Kft. Zöldség

GREEN MIRACLE

Az évtizedek óta tartó globális felmelegedés hatásait mindannyian érezzük a Földön. Olvadnak a sarki jégtakarók, enyhébbek a telek, ugyanakkor egyre forróbbá válnak a nyarak a mérsékelt égövben, így hazánkban is. A forró, aszályos nyár negatív hatását a termesztett növényeink is elszenvedik, akár csak mi emberek, de a növények védekezési lehetőségei korlátozottak (viaszképződés, levélsodródás). A forró nyári napokon a napsugárzás következtében fellépő hősokk és napégés a két legfontosabb káros hatás, mely eltérő spektrumú sugárzások eredménye.

Szakfolyóirat > 2019/07 > Aktuális egységes kérelem Agrártámogatás Területalapú támogatás

Tapasztalatok az egységes kérelmek idei beadásával kapcsolatban

Idén is kiemelt figyelmet kapott a támogatások igénylésének menete. Noha már szinte rutinszerűnek mondható a beadás, azért nagy figyelemmel kellett kitölteni az elektronikus felület mezőit, hiszen jelentős következménnyel, forrásvesztéssel járhat a figyelmetlenség. De milyen főbb sajátosságokat és trendeket lehet kiolvasni az idei számokból? Az alábbiakban ennek a kifejtésére kerül sor.

Oldalak: 1 / 32
1 2 3 4 5 6 ... 32