MENÜ

Címke: vágóérték

Szakfolyóirat > 2004/5 > Takarmányozás GMO élelmiszerbiztonság sertések

Élelmiszerbiztonság és a sertések takarmányozása

A fenti cím alapján úgy tûnik, mintha valami teljesen új dologról kellene beszélnünk. Pedig nincs másról szó, mint hogy bizonyos fogalmakat másként fejezünk ki. Természetes ugyanis, hogy mindent, ami a sertéshús elõállításában történik, tulajdonképpen a nagybetûs MINÕSÉG (és az azt közvetítõ ugyancsak nagybetûs PIAC) követelményei határoznak meg.