Szakfolyóirat > 2007/01 > Takarmányozás sertés Ízanyagok savanyítók
Savanyítók és ízanyagok a sertéstakarmányozásban
A sertéstakarmányozás egyik komoly problémája a hozamfokozó antibiotikumok alkalmazásának betiltását követõen a bélcsatornában élõ mikroorganizmusok faji összetételének és mennyiségének szabályozása.