MENÜ

Címke: minőségbiztosítás

Hírek > Gazdaság 2019.10.10.

Az élelmiszeripari KKV-k versenyképességéhez szükséges a megfelelőség támogatása

A Magyar Édességgyártók Szövetsége kezdeményezi, hogy a magyar édességgyártás versenyképességének és exportképességének fenntartása és fokozása érdekében célzottan támogassák a hazai kis- és középvállalatokat a különböző megfelelőségi rendszerek kialakításában és a szükséges auditok lebonyolításában az élelmiszeriparban – közölte a szakmai szervezet az Agro Naplóval.

Partnereink hírei > X 2015.09.24.

A Where Food Comes From részvénytársaság az Alltech 13 termékét hitelesítette

Az üzleti tevékenységét IMI Global, Inc. (OTCQB: WFCF) néven folytató Where Food Comes From, Inc. [„Honnan jön az élelmiszer?” részvénytársaság] – amely az élelmiszer-termelésben alkalmazott gyakorlati eljárások független, harmadik felek általi hitelesítésének (igazoló ellenőrzésének) legmegbízhatóbb forrása – bejelentette a „Hitelesített Takarmány” [Feed Verified] program elindítását. Ezt az új programot a haszonállattartók, a takarmánygyártó cégek és az élelmiszermárkák számára fejlesztették ki annak igazolására, hogy egy adott összetevő vagy takarmánytermék megfelel valamely konkrét hitelesítő ellenőrzési vagy minősítési követelménynek.

Szakfolyóirat > 2003/3 > Pr baromfi minőség minőségbiztosítás

Minõségbiztosítási elvárások a nemzetközi baromfiiparban

Előtérbe került az élelmiszerbiztonság, a komplex minőségbiztosítás iránti igény A világ baromfihúsgyártása és értékesítése, elsősorban a fejlett baromfiiparral és igényes, fizetőképes vásárlókkal rendelkező nyugat-európai és amerikai piacon jelentősen átrendeződött az elmúlt években. Míg korábban a termékek választéka, csomagolása és ára játszott kiemelt szerepet, mára előtérbe került a forgalmazott termékek élelmiszerbiztonsága. Ez a fogyasztóközpontú baromfihús-értékesítés előtérbe helyezte a minőségbiztosítási elvárásokat. A baromfitermelés fejlett régióihoz kapcsolódó országok ipara is kénytelen alkalmazkodni a trendekhez, különösen azok az országok, cégek, amelyek alapanyagot, vagy készterméket szállítanak ezekre a piacokra.