Április 25–28. között zajlik Szingapúrban Délkelet-Ázsia egyik legjelentősebb élelmiszer- és ital szakkiállítása, az FHA, amelyen az Agrármarketing Centrum (AMC) a magyar élelmiszereket népszerűsíti.
Kampány kezdődik a sertés- és mangalicahús-fogyasztás népszerűsítésére a nagyböjt kezdetéig az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete együtt működésében – jelentette be a szaktárca agrárpiacért felelős helyettes államtitkára február elején Budapesten.
A mangalicatenyésztés nem csupán hagyományőrzés, hanem folyamatosan fejlődő tevékenység, a 21. században is – mutatott rá az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára a budapesti Mangalica Fesztivál megnyitóján, amit tizenharmadik alkalommal tartottak meg februármásodik hétvégéjén.
Egyre többen teszik kosarukba a mangalicából készült termékeket. Február 7-9. között kerül megrendezésre Budapesten a XIII. Mangalica Fesztivál, ahol a kilátogató érdeklődő könnyedén választhat a kedvére való finomságok közül.
Ebben az évben először népszerűsíti önálló kampánnyal a mangalicahús fogyasztását az Agrárminisztérium, az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete – jelentették be a szervezők Budapesten.
A magyar mangalicatermékek meghódították a világpiacot Szingapúrtól Kanadáig, jelen vannak többek között Japánban, az Egyesült Államokban, Brazíliában, de a mi életünkben is kedves szerepet töltenek be – mondta Nagy István agrárminiszter a 12. Budapesti Mangalicafesztivál megnyitóján.
A kormány célja, hogy a sertés és benne a mangalica tenyésztés nyereséges tevékenység legyen – hangsúlyozta a tárca tájékoztatása szerint a mezőgazdaságért felelős államtitkár, az Agrárminisztériumban megrendezett Mangalica szakmai napon.
Sikeres prémiumtermék a mangalicahús – mondta a Magyar Hírlapnak Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke.
Gyorsan lépett az agrártárca a már a mangalica génmegőrzést veszélyeztető helyzetben, ami az afrikai sertéspestis hazai felbukkanása utáni piacvesztés, és a házi sertésállományra való átterjedés megelőzését célzó intézkedések költségei miatt állt elő.
Összesen félmilliárd forint jövedelempótló támogatásra pályázhatnak idén a mangalicatartók az afrikai sertéspestis miatt az agrárminiszter rendelete alapján.
A hazánkban õshonos mangalica-fajta reneszánszát éli, és piaci értékét nagymértékben befolyásolja, hogy a belõle készült állati termék milyen mértékben felel meg a korszerû táplálkozás követelményeinek és élvezeti értékét is figyelembe véve a fogyasztó elvárásának.
Az elmúlt év végén egy kedves partnerünktõl olyan kérés érkezett a Pig-Techn Kft. szakembereihez, hogy felhagyva az eddigi pulykanevelést, -hízlalást, a meglévõ épületéhez tervezzünk technológiát mangalica sertések részére.
Az egyik vállalkozó csapatjátékos, a másik teljesen egyéni, mindent maga csinál. Ám mindketten sikeresek! Ebből pedig az a következtetés vonható le, hogy a sikerhez vezető utak sokfélék, és nincs egyetlen – „tuti” recept, ami a siker titkát rejtené. Az viszont biztos, hogy a sikerhez nélkülözhetetlen a kitartás, a hit, az eltökéltség és a kemény, gyakran évtizedeken át tartó munka, továbbá még valami, ami egyéniséggé teszi a sikeres embert... Porkert Krisztián és Moldován András ilyenek és sikeresek.
Miközben a napraforgó aratására, a kedvező szemnedvesség elérésre a száraz, meleg idő lenne optimális, illetve a kukorica is beérett és már nem igényel esőt, az elvetett repce a sokfelé száraz talajban nem vagy csak nehezen tud kikelni. A hétvégén egy lelassuló markáns frontrendszer érkezik fölénk, mely nagy területen hozhat jelentős csapadékot, jó esély van tehát arra, hogy a repce számára fontos fölső talajréteg hazánk nagyobb részén kellően átnedvesedik. A jövő héten visszatér a száraz, napos idő, és nagyobb lehűlés sincs kilátásban, így az időjárás kedvező lesz a betakarításra és az érésre is. forrás: omsz.hu
Tisztújító közgyűlést tartott a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács
