édesség

Hírek > Gazdaság 2022.07.14.

Cukorpiaci körkép – kritikus a helyzet

Az európai kontinensen kialakult kritikus cukorhelyzet miatt a magyar és a német szakmai szövetség kezdte el „rázni a csengőt” – mondta Intődy Gábor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének főtitkára egy, a napokban tartott szakmai háttérbeszélgetésen újságírók előtt a cukorpiaci helyzet elemzésekor. Megjegyezte: ezt a jelzést figyelembe véve kezdett el foglalkozni a kérdéskörrel mind az Európai Cukorszövetség, mind pedig az Európai Cukorfelhasználók Szövetsége.

Tovább olvasom

Hírek > Gazdaság 2021.11.25.

Kiválasztották „Az Év Szaloncukra 2021” díj nyerteseit

Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként „Az Év Szaloncukra versenyt”, amire a szervezők igyekeztek az összes hazai gyártót meghívni; a gyártók szabadon dönthettek az ingyenes versenyen való részvételről, illetve arról, hogy nevezés esetén hányféle szaloncukrot indítanak el a megmérettetésen.

Tovább olvasom

Hírek > Gazdaság 2021.08.04.

Legújabb édességpiaci innovációk: nyalókák, italporok, kekszek, pralinék

Az innováció a koronavírus-járvány alatt sem szünetelt az édességiparban – éppen ellenkezőleg, a termékfejlesztés felgyorsult, derült ki a Magyar Édességgyártók Szövetségének nyári trendértékelő sajtóbeszélgetésén július végén Budapesten, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban Óbudán, ahol a hazai és külföldi gyártók rukkoltak elő idényhez illő, izgalmas újdonságokkal, és számoltak be arról, hogy gyorsult a kereskedelmi csatornák átalakítása, valamint a gyártási-logisztikai folyamatok korszerűsítése is.

Tovább olvasom

Hírek > Gazdaság 2021.03.31.

Az idei várhatóan jobb év lesz a tavalyinál az édességgyártók számára

Az idei várhatóan jobb év lesz, mint a tavalyi, mivel az horrorisztikus volt – summázta a múlt év tapasztalatait a Magyar Édességgyártók Szövetségének (MÉSZ – Hunbisco) elnöke március végén, a szakmai szervezet szokásos húsvéti sajtótájékoztatóján, amit 2020-hoz hasonlóan az idén is online módon, a virtuális térben tartottak meg.

Tovább olvasom

Hírek > Gazdaság 2021.03.31.

Húsvéti termékvizsgálat: a nyuszik az idén is jól vizsgáztak

Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) által elrendelt hagyományos húsvéti vizsgálat közel félszáz ellenőrzött termék közül minden csokoládéból készült nyuszit, valamint a húsvéti kalácsot is rendben lévőnek találták az ellenőrök, az ötféle sonka sótartalmát azonban alapos okkal sokallották a szakemberek – közölte a minisztérium vizsgálatának összegzését a kormányzati hírportál.

Tovább olvasom

Hírek > Gazdaság 2021.03.29.

Unikálisnak számító csokoládé artisztika képzés a MATE-n

Minden csupa csoki, mennyei ízek és formák, mindezzel azok találkozhatnak, akik résztvesznek a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) egyedülállónak számító csokoládé artisztika képzésén.

Tovább olvasom

Partnereink hírei > X 2020.11.24.

Sikeres az „Erős Pista” a szaloncukorban is

Karácsonyi hiánycikké vált tavaly az „Erős Pistával” ízesített szaloncukor, az érdeklődést látva a kecskeméti Univer Product Zrt. az idén már országosan forgalomba hozta ezt a termékét – közölte a vállalat lapunkkal.

Tovább olvasom

Hírek > Gazdaság 2020.02.13.

Kölni Édesség Expo: hagyomány és újítás, magyar részvétel

Február elején tartották Kölnben a világ legjelentősebb Édesség Expóját, az ISM-et, amely az idén volt 50 éves. A jubileumi rendezvény a szervezők adatai alapján 148 országból 37 000 szakmai látogatót fogadott, és 76 ország 1 774 kiállítójának adott helyet – közölte a Magyar Édességgyártók Szövetsége (MÉSZ) az Agro Naplóval, hozzátéve: tizennégy magyar kiállító vett részt az eseményen, köztük a Magyar Édességgyártók Szövetségének több tagja is.

Tovább olvasom

Hírek > Gazdaság 2019.12.13.

Édesipar másként – innováció, jövőkép és fenntarthatóság

Az „innováció, a jövőkép és a fenntarthatóság az édességgyártásban” volt a témája a Magyar Édességgyártók Szövetsége (MÉSZ) által december elején Budapesten tartott szakkonferenciának, amelynek összefoglalóját most adja közre az Agro Napló.

Tovább olvasom

Partnereink hírei > X 2019.07.26.

Kedvező élettani hatású mogyorókrémet fejlesztettek

A VINO GUSTO MOGYORÓKRÉM Nagykereskedelmi Kft. a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal Vállalatok K+F+I tevékenységének támogatása (VÁLLALATI KFI_16) című pályázati felhívás keretében a 2017 évi 1. fordulóban támogatást nyert “Táplálkozás-élettanilag kedvező hatású mogyorókrém kifejlesztése, különös tekintettel a zsiradékokra és szénhidrátokra” munkacímmel a korábban is előállított Miss Nuss mogyoróskrém fejlesztésére.

Tovább olvasom

Szakfolyóirat > 2018/05 > Tudósítás bányászat mészkő édesség

Bányászat és édességipar – a váci mészkőbányából a rétsági ostyagyárba

Hogyan kapcsolódik össze ez a két, egymástól merőben eltérő iparág? A Váci Cementgyárat és az édességeket előállító rétsági vállalatot a Magyar Termék Nonprofit Kft. programja kötötte össze, amely egynapos látogatást szervezett a Duna-Dráva Cement Kft., valamint az U és U Kft. üzemeibe.

Tovább olvasom

2022/08

Címke: édesség

Hírek > Gazdaság 2022.07.14.

Cukorpiaci körkép – kritikus a helyzet

Hírek > Gazdaság 2021.11.25.

Kiválasztották „Az Év Szaloncukra 2021” díj nyerteseit

Hírek > Gazdaság 2021.08.04.

Legújabb édességpiaci innovációk: nyalókák, italporok, kekszek, pralinék

Hírek > Gazdaság 2021.03.31.

Az idei várhatóan jobb év lesz a tavalyinál az édességgyártók számára

Hírek > Gazdaság 2021.03.31.

Húsvéti termékvizsgálat: a nyuszik az idén is jól vizsgáztak

Hírek > Gazdaság 2021.03.29.

Unikálisnak számító csokoládé artisztika képzés a MATE-n

Partnereink hírei > X 2020.11.24.

Sikeres az „Erős Pista” a szaloncukorban is

Hírek > Gazdaság 2020.02.13.

Kölni Édesség Expo: hagyomány és újítás, magyar részvétel

Hírek > Gazdaság 2019.12.13.

Édesipar másként – innováció, jövőkép és fenntarthatóság

Partnereink hírei > X 2019.07.26.

Kedvező élettani hatású mogyorókrémet fejlesztettek

Szakfolyóirat > 2018/05 > Tudósítás bányászat mészkő édesség

Bányászat és édességipar – a váci mészkőbányából a rétsági ostyagyárba