MENÜ

Címke: édesipar

Hírek > Gazdaság 2021.08.04.

Legújabb édességpiaci innovációk: nyalókák, italporok, kekszek, pralinék

Az innováció a koronavírus-járvány alatt sem szünetelt az édességiparban – éppen ellenkezőleg, a termékfejlesztés felgyorsult, derült ki a Magyar Édességgyártók Szövetségének nyári trendértékelő sajtóbeszélgetésén július végén Budapesten, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban Óbudán, ahol a hazai és külföldi gyártók rukkoltak elő idényhez illő, izgalmas újdonságokkal, és számoltak be arról, hogy gyorsult a kereskedelmi csatornák átalakítása, valamint a gyártási-logisztikai folyamatok korszerűsítése is.

Hírek > Gazdaság 2021.07.13.

Ínyencségek felsőfokon – Kulináris különlegességeket kutatnak a MATE szakértői

Finomabb-e a méhsejtmintás csokoládé? Natúr vagy fekete kakaóval süssünk-e süteményt? Mennyire kedvelik a magyarok a szálas teákat? Többek között ezekre a kérdésekre kerestek választ a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet (MATE ÉTTI) végzősei a csokoládé-, kávé- és teakészítő mester szakirányú továbbképzés során született szakdolgozataikban.

Hírek > Gazdaság 2020.11.20.

A Mikulás sikeresebb lesz, mint a nyuszi, remélik az édességgyártók

Bár forgalomcsökkenésre számítanak, de bíznak a hazai édességgyártók abban, hogy a Mikuláshoz és karácsonyi ünnephez köthető szezonális édességek, csokifigurák és szaloncukor forgalma megközelítheti a tavalyit, és nem ismétlődik meg a húsvéti helyzet, amikor csokinyuszik sokasága maradt a polcokon – mondta Sánta Sándor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének (MÉSZ) elnöke az Év Szaloncukra verseny eredményhirdetésén a verseny szervezői által rendezett videokonferencián.

Hírek > Gazdaság 2020.10.19.

Magyar édesipar: optimista várakozások karácsonyra

Bár a koronavírus járvány gazdasági hatása több édesipari termékkategóriában is a forgalom csökkenéséhez vezetett, de a müzli, ami az utóbbi két évtizedben a kekszekkel együtt következetesen a leggyorsabb növekedést mutatta, változatlanul jól tartja magát a versenyben – hangzott el október közepén a Magyar Édességgyártók Szövetségének (MÉSZ) rendezvényén.

Hírek > Növénytermesztés 2020.08.10.

Fenntartható búzatermesztési program magyar gazdákkal

Magyarországi gazdálkodók is részt vesznek a Mondelez International fenntartható búzatermesztési programban, az így termesztett Harmony búzát július végén első alkalommal aratták le hazánkban – tette közzé honlapján a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), hozzáfűzve: a Mondelez 2022-re az összes európai keksztermékét ilyen búzából kívánja előállítani.

Hírek > Gazdaság 2019.12.06.

Látványos fejlődés a hazai édesiparban

A hazai édességgyártás mutatói az élelmiszeripar egészéhez hasonlóan számos biztató jelet mutatnak, a szakágazat eredményessége az elmúlt időszakban látványosan nőtt – mutatott rá az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára december elején Budapesten.

Oldalak: 1 / 2
1 2