MENÜ

Címke: bortartály

Szakfolyóirat > 2003/12 > Növénytermesztés bor fahordók bortartály

Fahordók és bortartályok értékelése

A borkészítés, borkezelés és bortárolás alapvetõ eszközei a boroshordók és bortartályok. Míg a klasszikusnak mondott fahordók porózus szerkezetû anyagból készülnek és a profi borász cégeknek döntõen csak borérlelésre használják ezeket, addig a házikerti pincéknél a fahordó szolgál erjesztésre, kezelésre és tárolásra is.