MENÜ

Címke: borhiba

Szakfolyóirat > 2003/6 > Növénytermesztés szőlő bor borhiba

Borhibák kialakulása, kezelésük, megelőzésük

A bor készítése, kezelése, tárolása során számos körülmény befolyásolja, veszélyezteti a bor finomságát, egészséges állapotát, tiszta illatát, kellemes zamatát, szép színét, csillogó tisztaságát. Kellő gondossággal, a pincehigiénia betartásával, alapos felkészültséggel végzett borászkodás esetén a borhibák megelőzhetők illetve a kezdeti szakaszban észlelve könnyen elháríthatók.