MENÜ

Címke: antibiotikum-mentesség

Szakfolyóirat > 2019/05 > Pr takarmányozás Állattenyésztés antibiotikum-mentesség

A baktériumok „megtanítása” a rostbontásra: új takarmányozási stratégia

A rost bélegészségügyben és az állatok termelésében játszott szerepe újra az érdeklődés középpontjába került azzal párhuzamosan, hogy az Egyesült Államok az antibiotikum-mentes állati termelés felé halad. A rost azonban egy átfogó kifejezés, és számos különböző komponenst foglal magában, amint azt egy, a közelmúltban megjelent, „A rost megértése és a monogasztrikus állatok takarmányozásában játszott szerepének megismerése” című cikk tárgyalja (Van Wyhe és Santos, 2019).

Szakfolyóirat > 2019/05 > Pr Takarmányozás Takarmány antibiotikum-mentesség

Mentesség A-tól Z-ig – Antibiotikumoktól a ZnO-mentes takarmányokig

Mind az antibiotikumok, mind a cink-oxid (ZnO) nagymértékben hozzájárult a sertéstartás és sertéshús-előállítás hatékonyabbá tételéhez, azonban globális felhasználásukat tekintve átléptünk egy olyan határt, mely hosszú távon nem fenntartható. Ezt hangsúlyozzák az Európai Unióban 2022-ben bevezetésre kerülő korlátozások is.