A hazai hulladékgazdálkodási rendszer átalakítására a 2018/851 EU irányelvben meghatározott célszámok teljesítése érdekében van szükség.
A feladat nem lesz egyszerű, hiszen hatékonyságnövelő beruházásokra van szükség, ami az elmúlt 10-20 évben elmaradt a magyar élelmiszeriparban.
A hazai malomipart az elavultság, pontosabban az idejétmúlt gépparkok, épületek és szállító kapacitás jellemzi.
Sok hazai fogyasztó a sokkal jobb ízű magyar szamócát részesíti előnyben az import termékekkel szemben.
Az Európai Bizottság is egyetért azzal, hogy szeptember 15-ig meg kell hosszabbítani az Ukrajnából származó mezőgazdasági import korlátozásait.
A magyar vállalkozók ismét nagy lendülettel képviselték az innovatív magyar élelmiszereket.
Már lehet jelentkezni a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) Termékkereső szolgáltatására.
Több terméknél is nőttek az import mutatói Magyarországon, az állati takarmányok és a húskészítmények esetében jelentős mértékben.
A Nébih szigorú minőségi és élelmiszerlánc-biztonsági ellenőrzésnek veti alá az ukrán gabonát.
A tilalom többek között kiterjed a gabonafélékre, repce- és napraforgómagra, a lisztre, étolajra, mézre és egyes húsfélékre és 2023. június 30-ig tart.
Vajon miért drágultak nagyobb mértékben itthon az élelmiszerek a szomszédos országokhoz képest is?
Nagyot nőtt az üdítőital-export is, a kivitel mintegy húsz százalékkal haladta meg az előző évi szintet.
A tisztatér tervezésekor fontos figyelembe venni a gyártási folyamat HACCP előírásait, a gyár, az üzem adottságait.
Ismét árat csökkent a Lidl, most a pékáruk kerültek középpontban az üzletekben.
Itt lehet a várva várt fordulta, kivezethetik az árstopokat és mérséklődhetnek az élelmiszerárak itthon.
Szlovákiában kritikus mértékben csökkent a barnamedve-állomány, miközben a medvetámadások száma növekedett.
Az EUDR változtatásának célja, hogy kiszámíthatóbbá és egyszerűbbé tegyék az alkalmazást, miközben az erdőirtás elleni küzdelem továbbra is központi cél.
Az ünnepi időszak közeledtével egyre többen választják a személyre szabott, házilag készített gasztroajándékokat.
A beruházások várható élénkülése, a stabilizálódó makrogazdasági háttér együttesen kedvező feltételeket teremthetnek a vállalatok számára.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
