Az indiai rizstermelők új piacok felé nyitnak a rekordtermés után, különösen Irak, Indonézia és Szaúd-Arábia irányába.
Meghosszabbították az őrölt és jól őrölt rizsre szeptember elején kivetett behozatali tilalmat.
A rizs a világ egyik legfontosabb alapélelmiszere, sok érdekesség van vele kapcsolatban, kezdve a termesztésétől, a feldolgozási lehetőségekig.
A rizs világszerte az egyik legfontosabb élelmiszer, több milliárd ember mindennapi táplálékának alapja.
Nemzeti válságot okozott a felkelő Nap országában a tavalyi alacsony termés és az árak emelkedése.
2025 első negyedévében Thaiföld rizsexportja 30%-kal, 2,1 millió tonnára csökkent, mivel India alacsonyabb áron kínálta a terményt.
Az új fajtákat nem GMO-technológiával, hanem a CRISPR-Cas alapú génszerkesztési módszerrel nemesítették indiai kutatók.
A japán szupermarketekben a rizs ára 16 egymást követő héten emelkedett, és egy év alatt megduplázódott.
Egyre több japán étterem és élelmiszerbolt fordul az amerikai és külföldi termesztésű rizsek felé.
A 2024/25-ös globális gabona felhasználására vonatkozó előrejelzés 1,3 millió tonnával 2868 millió tonnára növekedett.
India feloldotta a törmelékrizs exportjának tilalmát, amelyet még 2022-ben rendeltek el.
Újabb összeget kaptak meg a gazdálkodók a 2024. évi egységes kérelmekben szereplő közvetlen támogatási jogcímekhez kapcsolódóan.
Japán most azzal néz szembe, hogy a nemzet kedvencét, a japán koshihikari rizst éppen tönkreteszi a klímaváltozás.
A várható rekordtermés miatt ismét enyhítettek a rizs kivételére vonatkozó költségtételeken Indiában.
Mintegy 1,1 millió tonna rizst semmisítettek meg az elmúlt időszak áradásai Bangladesben.
India fokozatosan feloldja a korábban bejelentett, a rizspiacon sok problémát okozó exporttilalmat.
India kormánya enyhítene a nem basmati rizs kivitelére vonatkozó korábbi korlátozásokon.
A globális gabonatermelésre vonatkozó előrejelzések szerint a szemes termények időjárás okozta termeléscsökkenését a búza és a rizs várható termelésnövekedése ellensúlyozza.
Az EUDR változtatásának célja, hogy kiszámíthatóbbá és egyszerűbbé tegyék az alkalmazást, miközben az erdőirtás elleni küzdelem továbbra is központi cél.
Az ünnepi időszak közeledtével egyre többen választják a személyre szabott, házilag készített gasztroajándékokat.
A beruházások várható élénkülése, a stabilizálódó makrogazdasági háttér együttesen kedvező feltételeket teremthetnek a vállalatok számára.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
Az Északi-középhegységben egyre gyakoribbá váltak a farkasészlelések, miután védett európai szürke farkasok telepedtek meg a régióban.
