2025. december 10. 15:29
A búza lesz 2025 nyertese? Brutális számok jöttek a termelésről
Az EU-ban és az USA-ban is felfelé kellett módosítani az előzetes termésbecsléseket.
2025. december 15. hétfő Valér
Az EU-ban és az USA-ban is felfelé kellett módosítani az előzetes termésbecsléseket.
Az indiai rizstermelők új piacok felé nyitnak a rekordtermés után, különösen Irak, Indonézia és Szaúd-Arábia irányába.
A rizs a világ egyik legfontosabb alapélelmiszere, sok érdekesség van vele kapcsolatban, kezdve a termesztésétől, a feldolgozási lehetőségekig.
A rizs világszerte az egyik legfontosabb élelmiszer, több milliárd ember mindennapi táplálékának alapja.
Nemzeti válságot okozott a felkelő Nap országában a tavalyi alacsony termés és az árak emelkedése.
Megjelent a kormány rendelete a mezőgazdasági vízszolgáltatás díjképzési rendjéről szóló rendelet módosításáról.
Mutatjuk, miket érdemes tudni és figyelembe venni a különböző vis maior helyzetekkel kapcsolatban.
2025 első negyedévében Thaiföld rizsexportja 30%-kal, 2,1 millió tonnára csökkent, mivel India alacsonyabb áron kínálta a terményt.
Az új fajtákat nem GMO-technológiával, hanem a CRISPR-Cas alapú génszerkesztési módszerrel nemesítették indiai kutatók.
A japán szupermarketekben a rizs ára 16 egymást követő héten emelkedett, és egy év alatt megduplázódott.
Egyre több japán étterem és élelmiszerbolt fordul az amerikai és külföldi termesztésű rizsek felé.
A 2024/25-ös globális gabona felhasználására vonatkozó előrejelzés 1,3 millió tonnával 2868 millió tonnára növekedett.
A 2024-es globális gabonatermelést 2842 millió tonnára módosították, ami a növekedés ellenére még mindig 14,4 millió tonnával elmarad a 2023-as értéktől.
A cukor, tejtermékek és a növényi olajok drágulásától fűtve nőtt az élelmiszer-alapanyagok globális mutatója februárban.
Újabb összeget kaptak meg a gazdálkodók a 2024. évi egységes kérelmekben szereplő közvetlen támogatási jogcímekhez kapcsolódóan.
A megdrágult növényi olajok enyhén megemelték a FAO élelmiszerár-indexét novemberben.
Japán most azzal néz szembe, hogy a nemzet kedvencét, a japán koshihikari rizst éppen tönkreteszi a klímaváltozás.
A várható rekordtermés miatt ismét enyhítettek a rizs kivételére vonatkozó költségtételeken Indiában.
Szlovákiában kritikus mértékben csökkent a barnamedve-állomány, miközben a medvetámadások száma növekedett.
Az EUDR változtatásának célja, hogy kiszámíthatóbbá és egyszerűbbé tegyék az alkalmazást, miközben az erdőirtás elleni küzdelem továbbra is központi cél.
Az ünnepi időszak közeledtével egyre többen választják a személyre szabott, házilag készített gasztroajándékokat.
A beruházások várható élénkülése, a stabilizálódó makrogazdasági háttér együttesen kedvező feltételeket teremthetnek a vállalatok számára.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
