Szigorú követelményeket állított az erdőirtásmentes termékekről szóló rendelet az agribusiness jónéhány szereplőjének.
2026 súlyos veszteségeket hozhat a magyar tejágazatnak, telepbezárások is jöhetnek.
Az idei fokhagyma szezont változó kereskedelmi dinamika, egyenetlen kínálat és árnyomás jellemzi, amit legnagyobb mértékben a kínai fokhagyma befolyásol.
Az utóbbi évek szélsőséges időjárása és a kiszámíthatatlan piaci mozgások alapjaiban változtatták meg a szántóföldi növénytermesztés feltételeit.
Októberben tovább mérséklődtek az élelmiszerárak a világpiacon, elsősorban a bőséges globális kínálat hatására.
Rengeteg jótékony hatása van az egészségre, de sokan csak a látványos színe miatt veszik.
Az Alapvetés podcast műsorában utánajártunk, lehetne-e spórolni, ha rövidebb lenne az élelmiszerlánc.
Az amerikai kukoricatermés hat év után először haladhatja meg a trendvonalat, miközben a határidős árak ötéves mélypontok felé tartanak.
A tavaszi fagyok várhatóan 10-15%-kal csökkentik majd az országos termést, de egyes fajták esetében 50-60%-os lehet a kiesés.
Egy hét alatt 10%-kal mérséklődött a nagybani piaci ár, de még mindig hatszorosa az árszint a tavalyinak.
A tavalyi termés elmaradt a szokásos volumentől, most kezdenek elfogyni a betárolt készletek.
A betárolt tételek minőségi romlása miatt egyszerre került nagy mennyiségű áru a piacra.
Bizony a következő hetekben és hónapokban emelkedésre kell számítani a sertéshús esetében.
De ne legyen korai az öröm!
Szeszélyesen alakulhat a piac.
Idén kiugróan jövedelmező lehet ez a kultúra.
Ez nem a távoli jövő. Az európai sertésszektornak új célpontok után kell néznie.
Árpa, búza, kukorica - még mindig van feljebb?
Egy méhész szerint a magyar mézfogyasztás nem visszaszorul, hanem átalakul inkább.
Továbbra sincs nyugalom a vaddisznók miatt a Balatonnál, egyelőre nincs jó megoldás.
A dél-európai és marokkói hajtatott zöldségek szűkös kínálata továbbra is érezteti hatását.
Belgiumban csökkenő trendet mutat a gyümölcságazat, húsz év alatt negyedével esett vissza a fejenkénti fogyasztás, és a trend folytatódni látszik.
Egyre népszerűbbek a lakosság körében a hagyományos kínai fekete sertésből készült élelmiszerek.
