2025. november 22. 13:02
Gyakran használsz vajat? Akkor ezzel nem árt tisztában lenned
Milyen tulajdonságok és előállítási paraméterek függvénye, hogy mennyire kenhető a vaj?
2026. január 20. kedd Fábián, Sebestyén
Milyen tulajdonságok és előállítási paraméterek függvénye, hogy mennyire kenhető a vaj?
Az állati tejből származó vaj készítése és fogyasztása egyidős lehet az emberi civilizációkkal.
A nyers tejnek számos eljáráson kell átesnie, mire vajként az asztalunkra kerülhet.
Az FDA szerint habár valóban kimutatták a H5N1 madárinfluenza vírusrészecskéit a boltokban kapható tejben, a tej továbbra is fogyasztható.
Hőkezeléssel tartósíthatunk és fertőtleníthetünk, célja, hogy a mikrobiológiai aktivitás gyakorlatilag megszűnjön, ellenkező esetben a termék megromlik.
Úgy tűnik, beindul a tejpiacon is a drágulás.
Ilyet még nem láttál!
Egy új technológiával akár 60 napig friss maradhat a tej hőkezelés nélkül is.
Volt olyan partszakasz, ahol 75 centiméter vastag réteget képzett a partra sodródott mirelit sültkrumpli.
Már véleményezhető a földminősítés részletes szabályairól szóló rendelet módosítási tervezete.
Bár előző éjszaka is nagyon hideg volt a Nyírségben, ez még a közelében se volt a mindenkori rekordnak.
Január 20-án Strasbourgban fognak tüntetni a gazdák az EU-Mercosur megállapodás ellen.
Az erdei fülesbagoly telelőhelyek országos lakossági felmérése 2026. január 23-án indul.
