A könyv 292 oldalon jelent meg kemény kötésben az OA Invest Kft. nyomda gondozásában az MTA ATK Talajtani és Agrokémiai Intézet kiadványaként. A könyv...
az öt vizsgált minta mindegyikében találtak peszticideket, átlagosan 4,2 különböző szert mintánként, ami az egyik legmagasabb érték az európai országok között.