Igazi kincs ez a gyümölcs a magyar kertekben: pedig nyersen nem is finom
Sok gyümölcs íze már amint megérik, elvarázsolja az embereket, de vannak olyanok is, amelyeknél mindez csak a megfelelő feldolgozás után jön elő.
Sok gyümölcs íze már amint megérik, elvarázsolja az embereket, de vannak olyanok is, amelyeknél mindez csak a megfelelő feldolgozás után jön elő.
A 2024-es évben több nehézség is sújtja a német gyümölcslekvár- és konzervgyártókat.
Nemzeti Parki Termék Védjegyre pályázathatnak az Őrségben a jellegzetes, helyi előállítású termékek, szolgáltatások.
Még ha nem is érett be, számos felhasználási lehetőség rejlik a zöld paradicsomban.
A homoktövist szuperélelmiszernek tartják, hiszen a benne található biológiailag aktív anyagok rendkívül jó hatással vannak az emberi szervezetre.
Zala vármegyében található az ország legnagyobb fügeültetvénye, ahol 5 hektáron foglalkoznak az egyre megszokottabbá váló gyümölccsel.
Az Európai Parlament új szabályokat fogadott el egyes élelmiszereknél a fogyasztók tájékoztatására.
Rengeteg élelmiszer címkéje változik meg hamarosan, új jelölések jönnek a méznél, a lekvároknál és a gyümölcsleveknél.
Nemcsak vásárláskor lehet csökkenteni a háztartás költségeit, hanem a már megvett áruk ésszerű, pazarlásmentes felhasználásával is.
Az emberek nem igazán fogyasztanak Magyarországon bodzalevet, bodzalekvárt, hiába ismert.
Hasznos dolog ismerni azt, hogy melyik élelmiszert hogyan és hol érdemes tárolni.
A feldolgozásra kerülő csipkebogyó jelentős része napjainkban még mindig gyűjtésből származik, de a gyűjtött mennyiség évről évre csökken.
Több mint 7 milliárd forint állami támogatást kapott az a kerekegyházi zöldség-gyümölcs feldolgozó, amely ezidáig még semmit sem termelt.
Friss meggyben és cseresznyében Magyarország az Európai Unió legnagyobb exportőre.
Elképesztően népszerű a magyarok körében a csipkebogyó, a lekvárt is sokan keresik, de az olaj is kedvelt.
Óriási a kereslet itthon ezekre a gyümölcsös finomságokra, a különlegesebb ízeket is sokan keresik.
Hiánypótló "lejárati útmutatót" készített a Nébih.
Jól halad a szatmári szilvatermés betakarítása és feldolgozása.
Bár csökkent a tavalyi évhez képest az import, még így is rengeteg van belőle.
Rengeteg betegségre lehet gyógyír ez a csodanövény.
Akár 10 millió forintot is elkérhetnek egy kilogramm sáfrányért, így nagy biznisz lehet a termelése.
A Valentin-napi havazás a Mecsekbe hozta a legtöbb havat Magyarországon, több, mint 5 centit.
A vadvédelmi bírság tízezertől akár kétszázezer forintig terjedhet Magyarországon.
Trendforduló van folyamatban, már másképp gondol az alkoholmentes italokra a Z generáció.
A magashegység jelképének számító állatok száma stabil, és enyhe gyarapodást mutat.