2026. február 28. 11:01
Ez ott lapulhat minden magyar konyhában: sokan nem is sejtik
Az Állatorvostudományi Egyetem négy éves kutatása nem csak az állattartókat érinti.
2026. április 30. csütörtök Katalin, Kitti
Az Állatorvostudományi Egyetem négy éves kutatása nem csak az állattartókat érinti.
Több óvodát és iskolát érint a tömeges ételmérgezés, mindegyiket ugyanaz a közétkeztető vállalat látja el.
A palócleves nem a népcsoporthoz kapcsolódik, Gundel János alkotta meg Mikszáth Kálmán tiszteletére.
Minden adott ahhoz, hogy az itthon termelt, értékes bioélelmiszerek bekerüljenek a közétkeztetésbe.
Megjelent a júliusban a társadalmi egyeztetésre bocsátott BM rendelet, amely a közétkeztetés előírásait és a transz-zsírsavakra vonatkozó szabályokat módosítja.
Az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára, a „Helyi termékek” programsorozat megnyitóján beszélt a hazai...
Átfogó útmutatót készített az Agrárminisztérium és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a közétkeztetési ágazat szereplőinek a közbesze...
A közétkeztetésben 2022. január 1-jétől 60 százalékra, 2023. január 1-jétől pedig 80 százalékra kell emelni a hazai termékek arányát, ezt az elvárást...
A közétkeztetésről szóló 676/2020 (XII. 28.) kormányrendelet – amelynek szabályait a 2021. szeptember 1-jét követően megkezdett közbeszerzésekre kell...
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) javasolja a kormánynak, hogy a HORECA-szektort érintő gazdaságvédelmi intézkedéseket terjessze ki a HORECA-szekt...
A HoReCa-szektor és a közétkeztetés beszállítóin is segítenének.
Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) összegyűjtötte a veszélyhelyzet kihirdetésével összefüggő, a vendéglátó- és közétkeztető létesítmény...
Mindenkinek hasznára válik, ha helyi termelők termékeit választja.
A célkitűzés az, hogy a hazai közétkeztetésben olyan egészséges, biztonságos és megbízható – főként helyi és bio – alapanyagokból előállított ételek k...
Újabb ismert magyar élelmiszergyártók csatlakoztak a Hazai Alapanyagok a Magyar Menzán (HAMM) elnevezésű programhoz, amelyet az ország legjelentősebb...
10 év alatt csaknem megfeleződött a termőterület, de még nyitott egy piaci rés.
Mintegy 12,6 milliárd forint keretösszeggel jelent meg 2017. február 16-án pályázati felhívás a helyi piacok infrastrukturális fejlesztésére, valamint...
A Vidékfejlesztési Program keretében hamarosan várható "A vidéki térségek kisméretű infrastruktúrájának és alapvető szolgáltatásainak fejlesztésére He...
A mai naptól fogva tűzgyújtási tilalom lép életbe két vármegyében is Magyarországon.
Egy friss hazai kutatás szerint a magára hagyott, telepített erdők ökológiai és pénzügyileg is a legrosszabb pályára kerülnek.
A méhek titka az emberiség számára is példaértékű szervezettségben és a környezettel való harmóniában rejlik.
Csütörtökre és péntekre sok helyen fagyhat, az északkeleti fagyzugos völgyekben akár -5 fok is lehet.
Napos, száraz időre számíthatunk helyenként kevés fátyol- és gomolyfelhővel
