A forró, aszályos időjárás nem kedvezett az idei káposztatermésnek, ami várhatóan a 600 ezer tonnát sem éri el.
Ilyenkor sem kell hátat fordítanunk kertjeinknek, számos növényt ültethetünk a nyár utolsó hónapjában is.
Alacsony árszintről indulva az utóbbi hetekben drágult a vöröskáposzta a lengyel nagybani piacokon.
A beáramló macedón import ellenére is tartja magát a káposzta ára, de hamarosan megkezdődhet a nagybani piacokon a szezonálisan jellemző árcsökkenés.
A március végét követő lanyhább kereslet most felélénkült, és az újtermésű áru érkezése ellenére is jelentősen emelkedett a fehér káposzta ára a lengyel piacokon.
Már most élénsárga színben pompáznak a repceföldek, pedig még csak április eleje van.
Továbbra is rendkívül alacsony árak és igen mérsékelt kereslet jellemzi a fejeskáposzta piacát, de hamarosan el fog dőlni, hogyan alakulnak az árak a továbbiakban.
Tárolással, vagy a kertben tartással rengeteg zöldség könnyen frissen tartható télen is.
A káposzta exportja 9 százalékkal bővült 2,15 ezer tonnára, ennek jelentős része a skandináv államokba irányult.
A zöldségnövényeink amikor virágozni kezdenek, majd magot érlelnek akkor már többnyire nem használhatók étkezési célokra.
Ez az alapélelmiszer még mindig stabil jövedelmet tud hozni a termelőknek hazánkban.
Ha nem a megfelelő növényeket ültetjük a fokhagyma mellé, rossz lesz a zöldségeink íze és minősége is a kertben.
Fillérekért kapható frissen ez az őszi-téli zöldség, mégsem népszerű a magyarok körében.
Mélyen a zsebébe kell nyúlnia annak, aki idén fejes káposztát akar venni Magyarországon.
A fejes káposzta még mindig a megfizethetőbb zöldségfélékhez tartozik, de ezért is jelentősen többet kell már fizetnünk.
Már több ezer éve fogyasztunk káposztát.
A kukorica és a napraforgó örülhet, a repce már kevésbé.
Beindult a szedés a hazai üvegházakban.
A legalább 80 százalékos zsírtartalmú, 100-125 grammos kiszerelés átlagára 727 forintról 435 forintra zuhant.
A történelem során sokszor divatba jöttek az álgabonák, majd visszaszorultak, most azonban ismét reneszánszukat élik.
Épületek ablakában, autók visszapillantó tükrében akár napokon át is a saját tükörképüket támadhatják most a madarak.
Itt a hidegfront, feltámadt a szél és lehűlt a levegő, míg keletebbre megjelentek az első záporok.
A madárinfluenza és a Newcastle-betegség teljesítőképessége határára sodorja a német piacot.
