Különleges innovációt jelentő élelmiszer gyártása kezdődhet meg a Szent István Egyetem (SZIE) és a Blue Seven Group Zrt. szoros együttműködésének ered...
Egy felmérés szerint a húsevők sem utasítják el a vegán burgereket.
A húsmentes termékek is használhatják a hústermékekre utaló elnevezéseket.
2025-re 7,5 milliárd eurós üzletággá nőhet az élelmiszer-helyettesítők piaca.
A vegán termékekkel a feldolgozó üzem az élelmiszergyártás új korszakába lépett – közölte a Pápai Hús Kft. az Agro Naplóval.
Nem vegánoknak, hanem egészség-fanoknak gyártanak
Több mint duplájára emelkedett a Beyond Meat árfolyama az első kereskedési napon a kibocsátási árhoz képest – írta meg a Portfolio.
Egyetlen üveg méz elkészítése mögött elképesztő csapatmunka, több tízezer kilométernyi repülés és több millió virág beporzása áll.
A hajnali fagyok katasztrofális pusztítást végeztek a hazai, különösen a dél-alföldi szőlő- és gyümölcsültetvényeken.
A hosszú hétvége nagy területen indult többfokos faggyal, május első hajnala rögtön egy hidegrekordot hozott.
A vízgazdálkodás egyik legfontosabb sajátossága Olaszországban a többszintű, decentralizált irányítási rendszer.
Kései fagy söpört végig Közép- és Kelet-Európán, a hirtelen jött mínuszok súlyos károkat okoztak a gyümölcsösökben.
