2020. december 21. 17:15
Meglepő trend: világszerte is egyre népszerűbbek a növényi alapú élelmiszerek
Egy felmérés szerint a húsevők sem utasítják el a vegán burgereket.
2025. december 5. péntek Vilma
Egy felmérés szerint a húsevők sem utasítják el a vegán burgereket.
A húsmentes termékek is használhatják a hústermékekre utaló elnevezéseket.
2025-re 7,5 milliárd eurós üzletággá nőhet az élelmiszer-helyettesítők piaca.
A vegán termékekkel a feldolgozó üzem az élelmiszergyártás új korszakába lépett – közölte a Pápai Hús Kft. az Agro Naplóval.
Nem vegánoknak, hanem egészség-fanoknak gyártanak
Több mint duplájára emelkedett a Beyond Meat árfolyama az első kereskedési napon a kibocsátási árhoz képest – írta meg a Portfolio.
A méz származásjelölésének szigorítása kiemelten fontos annak érdekében, hogy a fogyasztók azonnali és pontos információhoz juthassanak.
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) kiadta legfrissebb jelentését az élelmiszer-alapanyagok világpiaci mutatójáról.
Argentína pisztáciatermesztése robbanásszerű növekedésnek indult, az ültetvények területe az elmúlt öt évben ötszörösére nőtt.
Csütörtökön kora este eredt el az eső, szépen, csendben öntözte a Nyugat-Dunántúlt.
Mostanra mindenki számára bebizonyosodott, hogy már nem működnek azok a módszerek, amiket 10-20 éve alkalmaztak a gazdák.
