Először szervezett üzletember találkozót Dohában az Agrármarketing Centrum élelmiszer exportfejlesztési üzletága.
Míg korábban inkább csak a formában volt különbség, ma már sok más alapanyagból is készülhetnek.
A gluténmentes kenyér és péksütemény verseny díjátadó ünnepségét október 16-án, a Kenyér Világnapján tartották.
Rengeteg szabályt kell betartani, ha ételérzékenységgel küzdő vendéget várunk otthonunkba.
Óriási lehetőségek vannak a gluténmentes élelmiszerekben, csak komoly fejlesztést igényelnek.
A növényi magok felhasználása egyre változatosabb az élelmiszeriparban, és egyre több robban be már itthon is.
Már kapható a szibériai rozs és a kövön őrölt hajdinaliszt a hazai pékségekben, de az ősgabonákból készült termékek is egyre népszerűbbek.
Az elmúlt években a kenyérfélék egyfajta ősellenséggé lettek kikiáltva, magas szénhidrát- és gluténtartalmuk miatt, de valóban megérdemelt ez az
Így látja a termelő aratáskor
Csak a középszerű búzára van igény
Egy nagygazdaság rendhagyó stratégiája
Fél év alatt mégis 24 országba jutott el termékeivel.
Becslések szerint mintegy 40-50 ezer tonnát takaríthatnak be a gazdák a hazai ültetvényeken.
Az adatok alapján elmondható, hogy egyre népszerűbbek az agrár felsőoktatási szakok.
A szilva áresésének mértéke enyhülni látszik, még úgy is, hogy egyre későbbi fajták jelennek meg a kínálatban.
Egy veszprémi bika szökött meg Székesfehérváron, miután kitörte a szállítójármű rácsos ajtaját.
Ha megszületnek a döntések a pályázatokról, az nagy lökést adhat a gazdák gépbeszerzési kedvének.
