2019. április 3. 11:35
Takarmányborsó, bioszója, rovarfehérje: ezek a jövő fehérjeforrásai
Vannak olyan országok, ahol már beváltak.
Vannak olyan országok, ahol már beváltak.
Egyre nehezebb a szállítmányozás.
Furcsa változás a hazai piacon.

A Nemzetközi Baromfiszövetség (IPC) szerint a geopolitikai feszültségek az energiapiacokon, a műtrágyaellátásban és a logisztikában is zavarokat okoznak.
Az üzemanyagköltségek az agrárium összes ráfordításának mintegy 9-12 százalékát teszik ki.
A szezonális trendeknek megfelelően a belföldi kígyóuborka ára meredeken esik, alig egy hónap alatt az átlagár 59%-kal esett vissza.
A legalább 80 százalékos zsírtartalmú, 100-125 grammos kiszerelés átlagára 727 forintról 435 forintra zuhant.
A történelem során sokszor divatba jöttek az álgabonák, majd visszaszorultak, most azonban ismét reneszánszukat élik.