Magyarországon a rovarfehérjék megítélését leginkább az nehezíti, hogy a közgondolkodásban gyakran összemosódik a humán élelmiszer és az állati takarmány fogalma.
Ez év július 1-től új jogszabály lépett hatályba, ami számos újdonságot hoz az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokat és tárgyakat (Food Contac...
Megkezdődött a július 1-je és augusztus 20-a között már évek óta rendszeresen elrendelt nyári szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés – közölte a Nemzeti...
A központi vágóhídellenőrzés-sorozaton ismét súlyos higiéniai-, valamint élelmiszerbiztonsági jogsértéseket tártak fel a Nemzeti Élelmiszerlánc-bizton...
Felfüggesztette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy vágóhíd tevékenységét, mert erősen kifogásolható élelmiszerhigiéniai körülmény...
Rendkívül súlyos technológiai-higiéniai hiányosságokat találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Fejér megyei vágóh...
Az élelmiszer-higiéniai elvárásoknak megfelelő tevékenységet, munkát a szabályok ismeretét és betartását segíti a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK)...
Egy Csongrád-Csanád megyei húsüzemben tartottak élelmiszerhigiéniai és nyomonkövetési ellenőrzést szeptemberben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hi...
Változnak a közeljövőben az uniós élelmiszerhigiéniai szabályozások – többek között például az élelmiszeradományozásra és az ételallergiára vonatkozó...
A megfelelő konyhai higiénia csökkenti a fertőzés kockázatát, ugyanis az élelmiszerkezelés higiéniájának tudatos alkalmazása csökkenti a koronavírus f...
Az együttműködésnek fontos szerepe van a koronavírus okozta helyzet megoldásában – erre hívja fel a kialakult krízis helyzetben az élelmiszerlánc-szer...
Súlyos higiéniai, nyomon-követési hiányosságokat és rágcsálóürüléket találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy, els...
Kedvezőek az elsőéves működési tapasztalatai a Listeria Megelőzési Rendszernek – állapította meg Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség, hozzátéve a r...
Egy pizzakészítést és házhozszállítást végző e budapesti, pizzéria tevékenységét függesztették fel azonnali hatállyal a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztons...
Az állattenyésztők célja, hogy nyereséget termelve, egészséges élelmiszer alapanyagot állítsanak elő. Ehhez bármely gazdasági haszonállat esetében ren...
Higiéniai rendezvénysorozatot tart az agrárkamara élelmiszeripari igazgatósága: Veszprémben, Kecskeméten és Debrecenben várják a tájékozódni kívánó ki...
A FAO eszközgyűjteménye egyértelművé teszi, hogyan menthet életeket a prevenció, az időbeli figyelmeztetés és a felkészültség
Lejárt alapanyagokkal is dolgozott az a reform termékeket előállító tésztaüzem, ahol szeptember végén tartottak ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-b...
A NAK Élelmiszeripari Igazgatósága által újonnan létrehozott szakmai partnerlista elsődleges célja az élelmiszeripar-feldolgozással foglalkozó kamarai...
Napokon belül elkezdődnek a 31. Nyári Olimpiai Játékok. A NÉBIH összegyűjtötte a legfontosabb élelmiszerbiztonsági tudnivalókat a Brazíliába utazók sz...
