Az élelmiszeripari innováció és a fogyasztói elvárások folyamatos változása új lehetőségeket teremt a növényi alapú, természetes összetevők alkalmazására.
Teljes körű adventi élelmiszer-biztonsági vizsgálatot rendelt el az NKFH a karácsonyi vásárokban, piacokon, boltokban és ideiglenes árusítóhelyeken.
2025 szeptemberében a hazai kiskereskedelmi forgalom az előző év azonos időszakához viszonyítva nőtt, míg az előző hónaphoz képest változatlan maradt.
Az árrésstop havi 13 milliárdos veszteséget okoz a szektornak – mi lesz ennek a vége?
Éves alapon nőtt, de havi alapon csökkent a forgalom Magyarországon az élelmiszerek esetében.
A részletszabályokat a törvényalkotási bizottság a jövő évi költségvetés megalapozásáról szóló törvénybe illesztette be.
Szinte az összes nagy kiskereskedelmi lánc módosít a nyitvatartási időn az ország több térségében is.
Tömeges boltbezárás jöhet a kistelepüléseken, felpöröghet a külföldi élelmiszer behozatala is a GKI vezető kutatója szerint.
Átmeneti jelleggel nagy mértékben csökkentené a raktáron levő rizs árát a japán kormány.
Június 16-tól lehet pályázatot benyújtani a kistelepülési élelmiszer- és hentesüzletek támogatására.
A magyar boltok visszautasítják az élelmiszer-kiskereskedelmet ért alaptalan vádakat.
Március végétől az árrésstopról is kötelező lesz tájékoztató táblákat kitenni a boltokban itthon.
Az élelmiszerek szabályozása az Európai Unióban és Magyarországon is szigorú előírások mentén zajlik, biztosítva az átláthatóságot és a biztonságot.
A magyar piac árérzékeny, ezért idén is legfeljebb egy korlátozott mértékű, nagyjából 10 százalékos áremelkedést tartanak reálisnak a termelők.
Az amerikai nyérc gyors terjedése komoly ökológiai veszélyt jelent Magyarországon.
Egyiptomban az erős export mellett a szamóca feldolgozása is új területtel bővül.
A karácsonyi sütemények alapanyagainak árai idén mérsékeltebben emelkedtek, mint a korábbi években, de továbbra is jelentős kiadást jelentenek a háztartásoknak.
Egy új uniós szabályozás vonatkozik a Nyugat-Szaharából származó koktélparadicsomra.
