2026. február 5. 13:29
Lépett a Nestlé: újabb csecsemőtápszereket hívtak vissza
A cég február 4-én kibővítette az érintett termékek körét, ám a visszahívások Magyarországot nem érintik.
2026. március 18. szerda Sándor, Ede
A cég február 4-én kibővítette az érintett termékek körét, ám a visszahívások Magyarországot nem érintik.
Január végén négy rendelet jelent meg az élelmiszerekben felhasználható anyagok engedélyezésével kapcsolatban.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság új határértéket javasolt a csecsemőtápszerekben található cereulidra.
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek arányának csökkentése az étrendben javíthatja az étvágy- és anyagcsereszabályozáshoz kapcsolódó mutatókat.
Pozitív értékelést adott az EFSA egy pektinben gazdag kávéeredetű élelmiszer-összetevőről.
A kereskedelmi megállapodás körüli viták egyik központi kérdése, hogy valóban aggályos termékek kerülhetnek-e az európai piacra.
A 2025-ös év számos növényvédelmi kihívást hozott, miközben a felhasználható készítmények száma folyamatosan csökken.
Mit kell tudni a funkcionális élelmiszerekről és az egészségre vonatkozó állításokról az EU-ban.
Megjelent az Európai Bizottság útmutatója a biszfenol-A (BPA) betiltásával kapcsolatban.
Azonnal felfüggesztette egy vadfeldolgozó üzem működését a Nébih súlyos élelmiszerbiztonsági problémák miatt.
Az Európai Bizottság jelentősen megerősíti az EU-ba érkező élelmiszerek, állati és növényi termékek ellenőrzését.
Az eszköz célja, hogy átláthatóvá tegye a korábbi visszaéléseket, és lehetőséget adjon az élelmiszer-biztonsági kockázatok elemzésére és előrejelzésére.
Az élelmiszeripari innováció és a fogyasztói elvárások folyamatos változása új lehetőségeket teremt a növényi alapú, természetes összetevők alkalmazására.
Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak.
Egyre több fogyasztónak segít a tudatos választásban a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegy.
Teljes körű adventi élelmiszer-biztonsági vizsgálatot rendelt el az NKFH a karácsonyi vásárokban, piacokon, boltokban és ideiglenes árusítóhelyeken.
A kutatók szerint a gazdasági sokkok újraírják az étkezési szokásainkat, és ez nem feltétlenül jó.
Nagy István videoüzenetben bejelentette, hogy mintegy 7 milliárd forintos intézkedéssel segítik a hazai tejtermelőket.
A konyhakert tervezése némi kalkulációt is megkíván, nem csak térben, hanem időben is.
Eger belvárosában nyitott éttermet és bárt Soltész Gergő, az Ostoros Családi Pincészet vezetője.
A korábbi évekhez képest szokatlanul nagy mennyiségű csapadék miatt a növénybetegségek jelentik a legnagyobb gondot Cádiz környékén.
Súlyos problémákkal kell szembenéznie az ágazat szereplőinek, kritikus idpszak jöhet itthon.
