A baromfihús továbbra is a legkedvezőbb árú állati fehérjeforrás, ami alapvetően kedvez a szektornak. A lassuló gazdasági növekedés ugyanakkor egyre árérzékenyebbé teszi a fogyasztókat, ami több régióban már a kereslet gyengülésében mutatkozik meg. A Rabobank szerint a gyors termelésbővülés nem mindenhol párosul egészséges piaci viszonyokkal. Kínában az idei első félévben 9,5 százalékkal nőtt a termelés az előző év azonos időszakához képest, miközben komoly túlkínálattal küzd az Egyesült Államok, Japán, Vietnám és Dél-Afrika is. A bank szerint ezekben az országokban a termelőknek mérsékelniük kellene bővítési terveiket a piaci egyensúly helyreállítása érdekében.

Ezzel szemben az Európai Unió, az Egyesült Királyság, India, Oroszország és a Fülöp-szigetek piaca továbbra is viszonylag jól teljesít, emellett Thaiföldön és Indonéziában is javultak a feltételek az utóbbi hónapokban. A Rabobank mindazonáltal óva int a túlzott optimizmustól, tekintettel a piaci volatilitásra és a fogyasztók fokozódó árérzékenységére.

A következő hónapok egyik legnagyobb kihívását a termelési költségek emelkedése jelenti. A takarmány-alapanyagok, a gabonafélék, az olajnövények és az energia ára egyaránt emelkedett, és a jövőben is ingadozó maradhat. Emiatt a beszerzés és a takarmányozás optimalizálása, valamint az üzemi hatékonyság növelése kiemelt szerepet kap a versenyképesség megőrzésében. A madárinfluenza továbbra is jelentős kockázati tényező. Bár a déli félteke téli szezonjában viszonylag mérsékelt volt a járványhelyzet, az északi féltekén a hideg időszak közeledtével ismét gyakoribbá válhatnak a járványkitörések, ami a termelést és a nemzetközi kereskedelmet egyaránt megzavarhatja. A Rabobank várakozásai szerint a madárinfluenza elleni vakcinázás kérdése egyre nagyobb hangsúlyt kap majd, ahogy több ország is oltási programokat indít.

A globális baromfihús-export 2026 második negyedévében 10 százalékkal bővült, amiből elsősorban Brazília és Kína profitált. A kereskedelmi térképet ugyanakkor jelentősen átrajzolhatja, hogy Brazíliát ideiglenesen kizárták az uniós exportpiacról. A Rabobank várakozásai szerint a dél-amerikai ország az Egyesült Királyság, Japán, Mexikó, a Közel-Kelet és a hazai piac felé irányítja át szállítmányait, ami a piaci részesedésért folytatott verseny révén lefelé nyomhatja az árakat. Brazília ideiglenes távollétéből az EU piacán várhatóan Thaiföld és Ukrajna húzhat hasznot.