Agro Napló • 2026. szeptember 22. 13:46
Az idei év szélsőséges aszálya és hősége a hazai kiskertek számára is hatalmas kihívást jelentett. Egy Somogy vármegyei, negyedhektáros családi gazdaság példája jól mutatja, hogy a csapadékhiány miatt a mindennapos öntözés felemésztette a munkaidő jelentős részét. Bár a megmaradt zöldségek minősége nem romlott, a termésmennyiség drasztikusan visszaesett, a gyümölcsfák és a bogyós gyümölcsök jövő évi állapota pedig egyelőre teljesen bizonytalan - írja az Agrárszektor.
A Somogy vármegyei Lullán gazdálkodó Perger-Wenszky Lilla és családja mintegy 0,25 hektáron végez termelést. A terület eredetileg önellátó falusi kertként indult, azonban az elmúlt években egyre több kistermelői termék került ki innen. A zöldségeskertet, üvegházat, bogyós gyümölcsöket és egyelőre kevesebbet termő gyümölcsfákat magában foglaló birtokon ma már tudatosan nagyobb mennyiséget termesztenek bizonyos növényekből, hogy a többletet feldolgozva vagy frissen értékesítsék a piacon. A gazdaságban nem a nagyüzemi termelés a cél, hanem a sokféleség megőrzése és a saját alapanyagokra épülő, vegyszermentes kézműves termékek előállítása.
A kínálat gerincét a paradicsom adja, amelyből idén mintegy hatszáz tövet ültettek, és összesen 56 különböző fajtát neveltek. A piacon a hangsúlyos befőző típusok mellett különleges, színes koktélparadicsom-válogatásokkal is jelen vannak. A paradicsom mellett kiemelt szerepet kap a paprika, a padlizsán, a cukkini, valamint a chili, amelyből szintén saját feldolgozású készítmények készülnek.
Az idei időjárás azonban komoly próbatétel elé állította a gazdaságot. Szeptember végéig a térségben mindössze 265 milliméter csapadék hullott, miközben a növények számára az ideális mennyiség legalább 600 milliméter lenne. A gyep teljesen kiégett, így lényegében csak azok a növények maradtak életben, amelyeket öntözni tudtak. Mivel a munkát családi keretek között végzik, a kánikulában a mindennapos öntözés rengeteg időt és energiát vont el a növények érdemi gondozásától, valamint a betakarítástól.
A magaságyásokban nevelt paprikát és chilit kivétel nélkül minden nap öntözni kellett, míg a mulcsozott paradicsom esetében elegendő volt a kétnaponta végzett locsolás. A folyamatos gondoskodás sem jelentett azonban garanciát a sikerre, hiszen előfordult, hogy a rendszeres vízutánpótlás ellenére is kiszáradtak bizonyos növények, mint például a zeller.
A szárazság elsősorban a termésmennyiségben okozott drasztikus visszaesést, a megmaradt zöldségek - mint a paradicsom, a cukkini vagy a padlizsán - minősége ugyanakkor nem romlott. A gyümölcsöknél már jóval látványosabbnak bizonyult a vízhiány hatása, a körte például megfelelő öntözés hiányában jelentősen veszített az élvezeti értékéből. Az aszály hosszú távú következményei ráadásul még most sem teljesen ismertek, így egyelőre kérdéses, hogy a bogyós gyümölcsök és a gyümölcsfák mennyire károsodtak, illetve milyen állapotban tudják majd megkezdeni a következő szezont.