Agro Napló • 2026. június 8. 14:42
A szokásosnál szűkösebb kínálat és az unión kívüli tételek csökkenése határozza meg az európai paradicsompiacot. Hollandiában és Belgiumban a frisspiaci paradicsom napi árai továbbra is szokatlanul magas szinten mozognak, mivel a kínálat szűkössége nem enyhül.
A szezon ezen szakaszában általában az árszint mérséklődése tapasztalható, ám a belga árveréseken a fürtös paradicsomért rendre jóval 1 €/kg (390 Ft/kg) feletti összegeket fizetnek. A közepes méretű fürtös tételek az előző hét végén 1,07 €/kg (417 Ft/kg) áron keltek el, ami több mint kétszerese az egy évvel korábbi szintnek. A gömbparadicsom kínálata különösen visszafogott, ami szintén az átlagosnál néhány tíz eurócenttel magasabb árakat eredményezett - írja a FruitVeb.
A napi kereskedelemben tapasztalható drágulás hátterében feltehetően a termelésben jelentkező nehézségek állnak, amelyek között ismét felmerült a vírusérzékenység kérdése, bár ezt hivatalosan nem erősítették meg. Egy holland termelő szerint a piacon jelenleg jelentős mennyiség kerül a napi, közvetlen frisspiacra, míg a szerződéses értékesítésben részt vevő kisebb mennyiségek jóval alacsonyabb áron cserélnek gazdát, ám ez nem ellensúlyozza a közepes és nagyobb méretű fürtös tételek magasabb piaci értékét.
A különleges fajtaköröket tömörítő, úgynevezett specialty‑szegmensben ugyanakkor kevésbé kedvező a helyzet. Egy termelő arról számolt be, hogy a naponta változó árak sok esetben elmaradnak a szerződéses áraktól, különösen a snack paradicsomok esetében. A boltok polcain továbbra is jelen vannak az importból származó tételek, amelyek árleszorító hatást gyakorolnak. A nagyobb méretű paradicsomfajták importja kevésbé éri meg, mivel ezeknél a munkaerőköltség‑előny jóval kisebb, mint a munkaigényesebb apró típusoknál. Ennek következtében a paradicsompiac két végpontja között jelentős árkülönbség alakult ki.
A német nagykereskedelmi piacokon a holland és belga beszállítók dominálnak, egyaránt 47% körüli részesedéssel a fürtös paradicsom kategóriájában. A magas árszínvonal tartós: a nagykereskedelmi árak május közepén már 1,73 €/kg (675 Ft/kg) szinten álltak, ami mintegy 70 eurócenttel haladta meg az előző évi értéket, és több tíz centtel az elmúlt öt év átlagára fölött volt.
A BLE piaci adatai szerint Hollandia 2025‑ben tovább erősítette pozícióját a német piacon: 378,6 ezer tonna paradicsomot szállított, ami 13 ezer tonnás növekedés az előző évhez viszonyítva. Spanyolország 155,5 ezer tonnával a második helyen állt, de ez a mennyiség négyéves mélypontot jelent. Marokkó 59,6 ezer tonnás mennyiségével szintén veszített részesedéséből, így Belgium is megelőzte, amely 82,4 ezer tonnával már a harmadik legnagyobb beszállító. Németország aurópai partnerországokból származó paradicsomimportjának összértéke a 2025-ös évben 1,46 milliárd euróra emelkedett (2024‑ben 1,39 milliárd euró volt), míg az EU‑n kívüli országokból érkező német import 2025‑ben 200 millió euró alá csökkent.