Manapság inkább az ár a meghatározó, nem pedig a különleges ízek varázsa. Sem a vadhús árát, sem az ízét nem kedveljük túlságosan - legalábbis erre lehet következtetni a hazai húspiaci folyamatokból.
Teljes cikk
Forrás: www.gazdakor.szie.hu
Címlapkép: Getty Images