A rendszerváltáskori 35 ezer tonnás hazai nyúltenyésztés mára a harmadára, 11-12 ezer tonnára esett vissza. A valamikori kilenc feldolgozóüzemből mindössze kettő maradt. A hazai termelői kör előtt álló egyik legnagyobb kihívás, hogy jelentősen növelje hatékonyságát, versenyképességét.
Teljes cikk
Forrás: www.gazdakor.szie.hu
Címlapkép: Getty Images
