Horror a vágóhídon - Ilyen húsokat etetnek meg velünk (videó)

agrarszektor.hu
Húscafatokkal és alvadt vérrel borított berendezéseket talált egy Pest megyei vágóhídon a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A súlyos higiéniai hiányosságok mellett a hatóság ellenőrei nagy mennyiségű állati melléktermékekre bukkantak a helyszínen, ráadásul a munkaruhák is szennyezettek voltak. A Nébih azonnali hatállyal megtiltotta a vágóhíd működését.

Horrorisztikus látvány fogadta a Nébih ellenőreit azon a Pest megyei vágóhídon, amelyet a napokban ellenőrzött a hatóság. Az üzemben a padozatot, a falakat és a berendezési tárgyakat alvadt vér, kosz és húscafatok borították, az állatokat pedig használhatatlan késfertőtlenítő, eldugult kézmosó és rozsdás berendezési tárgyak mellett vágták le. Emellett állati eredetű melléktermékekre bukkantak a telepen - közölte a Nébih.

Az ellenőrzéskor az üzemben nagyjából 500 kilogramm, nem nyomon követhető terméket - elsősorban állati belsőségeket - is találtak az ellenőrök. Ezek megsemmisítését, illetve a még megfelelő fogyaszthatósági idejű, de már kiszállított termékek visszahívását is kezdeményezte a Nébih.

A vágóhídon talált sertések állategészségügyi dokumentumai is hiányosak voltak, ezért eredetük igazolásáig elrendelték az állatok forgalmi korlátozását. Az üzem tulajdonosának a korlátozás ideje alatt gondoskodnia kell a sertések - állatjóléti előírásoknak megfelelő - ellátásáról. A súlyos higiéniai hiányosságok felszámolásáig a vágóhíd működését azonnali hatállyal betiltották a hatóság ellenőrei.

Az ellenőrzésről videót is készített a Nébih: 

CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
AgroFuture 2024
Új rendezvény a fenntarthatósági követelményeről és innovációs lehetőségekről!
AgroFood 2024
Országos jelentőségű rendezvény az élelmiszeripari vállalkozások számára!
Vállalati Energiamenedzsment 2024
Tudatos vállalati energiamenedzsment a hazai cégeknek!
Agrárium 2024
Jön a tavasz kiemelkedő agráripari konferenciája!
EZT OLVASTAD MÁR?