Szürkemarha és szilvalekvár a csúcsgasztronómia fellegvárában
Van jövője a különleges ízvilágú prémium magyar termékeknek – mint a kadarka, a szilvalekvár, vagy a szürkemarha húsa – derült ki az idei Terra Madre...
Van jövője a különleges ízvilágú prémium magyar termékeknek – mint a kadarka, a szilvalekvár, vagy a szürkemarha húsa – derült ki az idei Terra Madre...
Élelmiszeripari koordinátorok és szakkiadványok, konferenciák és tanulmányutak révén segítené élelmiszeripari tagjai hatékonyságnövelését a Nemzeti Ag...
Az idén már meghaladja az évi 10 ezer tonnát az az élelmiszermennyiség Magyarországon, amely a Magyar Élelmiszerbank Egyesületen keresztül jut el a rá...
Az Európai Bizottság az Európai Unió (EU) mezőgazdasági költségvetéséből 172,5 millió euróval (mintegy 55,2 milliárd forint) finanszírozza az uniós ag...
Egy Nébih helyszíni ellenőrzés során ugyanis a gyártó cég nem tudta hitelt érdemlően igazolni a felhasznált gyümölcs eredetét.
A Tojás Világnapján a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége a gyerekek rossz reggelizési szokásaira keresi a megoldást.
Magyarországon a felére is lehetne csökkenteni az évi 68 kilogrammnyi élelmiszerhulladékot a pazarlás megelőzésével. A szemléletformálás érdekében ind...
Agrárlogisztikai központ, vásártér és hűtőház alapkövét tették le pénteken Nemesvámoson. Az összességében mintegy 260 millió forint értékű létesítmény...
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) becslései szerint az emberi fogyasztásra előállított élelmiszer mintegy harmada landol a szeme...
Először hirdették meg a Mentes-M versenyt, ahol tizenegy kategóriában bírálták el a piacból egyre nagyobb szeletet hasító mentes élelmiszereket - írta...
Negyedével nőtt egy év alatt a túlnyomórészt élemiszerekhez kötődő bejelentések száma az EU élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszerében...
A megújuló magyar gasztronómia sikerének kulcsa a magyar alapanyag – mondta Nagy István agrárminiszter. Fontos lépésnek nevezte, hogy 288 termelői pia...
Októberben a húskészítményekről, illetve előállításáról tudhatnak meg többet azok az agrárkamarai tagok, akik jelentkeznek a Tanuljunk együtt! című in...
Decemberre akár több mint 10 százalékkal is emelkedhet az élelmiszerek ára a Népszava szerint, ráadásul a takarmány, az energiaárak, a bérek növekedés...
Új élelmiszerekről és komponensekről, valamint innovatív technológiákról tanácskoznak az Európai Unió táplálkozástudományi szakemberei a Debreceni Egy...
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a Kaposvári Egyetemmel és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal közösen 2018. szeptember 27-én ingyenes szakm...
Először vesz részt országstanddal Magyarország a nemzetközi Slow Food mozgalom legnagyobb rendezvényén, a rendszerint milliós látogatottságot elérő, t...
Ármeghatározó nagyságú közösségi feldolgozóüzemekkel pár évtizeden belül kereskedelmi láncok megszerzésére is képes lehet a hazai gazdatársadalom Nagy...
A fogyasztók megkülönböztetése elfogadhatatlan, ugyanolyan márkanév alatt, ugyanolyan csomagolásban árult termékeknek ugyanolyan alkotóelemekből kell...
Folyamatosan nő a magyar élelmiszeripar eredményessége, és a magyar termékek iránti kereslet is – derült ki a 13. Coop Rally állomásain. A Nébih által...