2026. augusztus 9. 17:26
Döbbenetes dolog derült ki ezekről a sajtokról: erre a kutatók se számítottak
Elképesztő eredményekre jutott a Readingi Egyetem kutatócsoportja a kézműves sajtokat vizsgálva.
Elképesztő eredményekre jutott a Readingi Egyetem kutatócsoportja a kézműves sajtokat vizsgálva.
Az agrár- és élelmiszergazdaságért felelős miniszter szerint három ok áll a döntés háttérben.
A csemegekukorica továbbra is kiszámítható termelési lehetőséget jelenthet a hazai gazdálkodóknak.
A grillezés a nyári étkezések egyik legkedveltebb formája, a meleg időjárás azonban a kórokozó, romlást okozó baktériumok gyorsabb szaporodásának is kedvez.
A szabályozási prioritások közé került a koffeintartalom élelmiszereken és italokon történő jelölésére vonatkozó útmutató kidolgozása.
A Dél-Európából és Törökországból érkező bőséges árutömeg jelentős hatással volt az európai cseresznyepiacokra.
Az olcsó importra alapozó gyakorlat kiszolgáltatottá tette a brit lakosságot az ellátást tekintve.
Júniusban 1,7 százalékra csökkent a fogyasztói árak éves növekedési üteme hazánkban.
Nem véletlenek a számok az élelmiszerek csomagolásán: ezt érdemes tudni a tápértékjelölésről
Komoly kütyük lehetnek a jövőben az élelmiszerekben is.
2025-ben 10 ezernél is több bejelentést rögzített az Európai Unió Riasztási és Együttműködési Hálózata.
Fémdarabok jelenléte miatt a Ferrero Magyarország Kft. visszahívja a NUTELLA Muffin elnevezésű termékét.
Meglepő eredményeket hozott a 2025-ös hazai búzatermés fuzárium-fertőzöttségét vizsgáló kutatás.
Júniusban és júliusban virágoznak a levendulamezők, de a levendula a szépsége mellett fontos kozmetikai és élelmiszeripari alapanyag is.
Miközben a Tej Világnapján a tej táplálkozási és társadalmi jelentőségét hangsúlyoztuk, a hazai szektor mára az elmúlt évek egyik legsúlyosabb válsághelyzetébe került.
Az élelmiszer- és élelmiszer jellegű vegyes üzletek forgalma 3,4 százalékkal emelkedett az előző év azonos időszakához képest.
Kimutatták, hogy bizonyos termékek itthon kevesebb valódi alapanyagot, több adalékanyagot tartalmaztak, mint a német vagy osztrák piacra szántak.
Nem lehet egyértelmű határt húzni a feldolgozott és az ultrafeldolgozott termékek között.
Rekordmennyiségű kávétermést vár Brazília 2026-ban a kedvező időjárásnak, a termesztési területek bővülésének köszönhetően.
Tavaly az üzletek közel 3%-a tűnt el a piacról, ami megegyezik az inflációs és energia ársokk előtti átlaggal.
