Egy Békés megyei kistermelő állattartó telepén és élelmiszer-előállító egységében tartott ellenőrzést június közepén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsá...
A sertésistálló mikroklímájának ideális kialakítása egyaránt fontos a néhány sertést tartó háztáji gazdaságokban, és az iparszerû hústermelés gépesíte...
Az utóbbi évtizedekben az intenzív európai sertésfajták, fajtakonstrukciók és hibridsertések hízási és vágási értékmérõ tulajdonságai már nagyon magas...
Nemesítés és mûszaki haladás: megfelelõ körülmények között az aratás régi receptjei már nem érvényesek. Andrea Feiffer aratási szakértõ 10 provokatív,...
Az Agro Napló ez évi utolsó számában nem a disznóvágáshoz kapcsolódó szokásokkal, disznótoros receptek ismertetésével és aktuális állatorvosi kérdések...
A magyar majoránna különleges minõséget képvisel, „Hungaricum”-ként jelenik meg az exportpiacokon. Morzsolt, szárrészektõl mentes herbája a magyar kon...
A december és a január a háztájiban azon idõszak, amikor a saját munkával és erõvel felhizlalt sertés levágásra kerül. December elején a hízósertéseke...
A termõfelület-szabályozási - köznyelven metszési - munkák nagy része az ültetvények nyugalmi állapotában, a téli - kora tavaszi idõszakban végzendõk....
A hazai piac stabilitását - elsősorban az ágazat szervezetlensége okán - nem sikerült sokáig fenntartani.
Az aszályról legtöbbször terméskiesésként beszélünk, pedig a probléma ennél mélyebb.
A HungaroMet legfrissebb adatai szerint az elmúlt tíz napban tovább romlott a helyzet.
A lengyel állategészségügyi hatóságok adatai szerint az év eleje óta mintegy tízmillió baromfit kellett leölni a járványok megfékezése érdekében.
Az édesipart napjainkban a kakaópiac bizonytalansága, a mesterséges intelligencia térnyerése és az egészségtudatos fogyasztói igények formálják át.
