Az EU szigorítja a fenbukonazol és penkonazol határértékeit egyes termékekben, a változások 2025. augusztus 24-től érvényesek.
A laboratóriumi vagy tenyésztett hús állati sejtekből, élő szervezeten kívül létrehozott hús.
Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a hazai és az uniós termelők körében is a biogazdálkodás.
Az emelkedő infláció kordában tartása érdekében újra az ársapkákhoz nyúlna a kormány?
Tematikus oldal indult a Nébih weboldalán az erdőirtásmentes termékek felügyeletéről.
2025. február 1-jétől az Egyesült Királyságban jelentős változások lépnek életbe az alkoholos italok jövedéki adózásában.
A magas kakaóárak miatta a Mondelez módosítja bizonyos népszerű termékek súlyát.
A Coca-Cola több európai országban visszahívta egyes termékeit a megengedettnél magasabb klorát-tartalom miatt.
A régi irányelv helyébe lépő PPWR célja a fenntarthatóság előmozdítása, a csomagolási hulladék csökkentése.
Tényleg annyira veszélyesek az adalékanyagok az élelmiszerekben, amennyire mondják?
Világszerte, így hazánkban is egyre több ember szenved gluténérzékenységtől, tejfehérje-allergiától, tejcukor-érzékenységtől.
A gombák új felhasználási lehetőségeit nyitotta meg egy magyar cég és a Debreceni Egyetem közös kutatása.
A megkérdezettek közül szinte ugyanannyian sütik bő olajban a gyorsfagyasztott, boltban kapható rántott húst, mint akik olaj nélkül, sütőben vagy air fryerben.
Új Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyes pályázati lehetőségek nyíltak meg itthon.
A legtöbb élelmiszer előállítása üvegházhatású gázok kibocsátásával jár, amelyek hozzájárulnak az éghajlatváltozáshoz.
2024-ben is kemény éve volt az élelmiszeriparnak Magyarországon, kérdés, milyen lesz 2025.
A mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek kivitelének értéke az idei év első kilenc hónapjában átlépte a 10 milliárd eurót.
Megvannak a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első eredményei Magyarországon.
Az Európai Bizottság legalább egy évre felfüggesztené a vámmentes cukorimportot az uniós piac stabilizálása érdekében.
A 2029. decemberéig megvalósuló projekt megvalósítására az NBGK 1500 millió forint vissza nem térítendő támogatást nyert el.
Az MME, a Debreceni Egyetem egyik tanszékével együttműködve elektronikus segédanyagot és adatgyűjtő űrlapot állított össze.
A januári erős fagyok ellenére is enyhébb volt az elmúlt tél a 30 éves átlaghoz képest.
Túlnyomóan derült lesz az ég, napközben inkább csak a Dunántúlon képződnek gomolyok
