2025. október 16. 20:29
Ilyen kenyerek lephetik el a boltokat itthon? Nem is hinnéd, miből készülnek
Többezer éves ősgabonák is főszerephez jutottak az élelmezési világnap alkalmából.
2026. január 27. kedd Angelika
Többezer éves ősgabonák is főszerephez jutottak az élelmezési világnap alkalmából.
Gyakran felmerül a gazdálkodók részéről a kérdés, hogy mely szerek alkalmazhatóak a kultúrában.
Térképre kerültek azok a helyek Magyarországon, ahol ősgabonából készült pékárukat lehet vásárolni.
A helyi ellátási rendszerek fejlesztésével és a pazarlás csökkentésével fenntarthatóbbá tehető élelmiszer-ellátásunk.
Eredményes volt az országos ökobúza fajtakísérlet.
Magyar régiók is vannak az EU legnagyobb gabonatermelő területei között.
Ősgabona fajtákat is aratnak az ökotermelők.
A kenyérforradalom csendes nagyágyúi, az alakor, a tönke és a tönköly újrafelfedezése lehet a 21. század egyik hazai gasztronómiai sikertörténete.
A Szakmári Gabona Kft.-nél jártunk
Egy nagygazdaság rendhagyó stratégiája
Január végén bővülni kezdett a dél-európai országokból érkező zöldségfélék kínálata, ami a lengyel nagybani piacokon már a kígyóuborka árában is megmutatkozott.
Nógrád közelében a megszokott barna bundájú állatok között egy hófehér példány is feltűnt.
Az érintett állományok felszámolása és a járványügyi nyomozás jelenleg is zajlik.
A köd és a napsütés harca miatt jelentős eltérés alakult ki egyes tájaink között a hőmérsékletet illetően.
Legrosszabb esetben a Danone 100 millió eurós veszteséget könyvelhet el, míg a Nestlé vesztesége akár 1 milliárd svájci frank is lehet.
