2025. augusztus 4. 14:32
Érik a globális olaj-krízis: ebből durva élelmiszer-drágulás lehet
A szűkülő pálmaolaj-kínálat megemelheti az alternatív olajok, köztük a szójabab-, repce- és napraforgóolaj árát.
2025. december 15. hétfő Valér
A szűkülő pálmaolaj-kínálat megemelheti az alternatív olajok, köztük a szójabab-, repce- és napraforgóolaj árát.
A kínai kukoricaimport drámai visszaesést mutat: az USDA 5 millió tonnára csökkentette a 2024-25-ös előrejelzést a korábbi 7 millió tonnáról.
Az USDA jelenlegi becslése szerint a 2025-26-os amerikai kukorica készletek 28%-kal emelkednek majd a 2024-25-ös időszakhoz viszonyítva.
A brazil agrárminiszter a piaci szereplőktől várná az infláció letörését.
A kukorica és a szójabab esetében is lefelé módosította az előrejelzéseit az amerikai mezőgazdasági minisztérium.
Az árrobbanás és a pánikvásárlások után hirtelen megszűnt a korábbi rendkívüli kereslet az étolaj iránt.
A nemzetközi élelmiszerárak mutatója jórészt stabil maradt októberben, miután az emelkedő gabonaárakat ellensúlyozni tudta a többi termény alacsonyabb...
Csökkenést jelez a FAO élelmiszerár-indexe több termék esetében is.
Tovább folytatódott az élelmiszer-alapanyagok globális drágulása.
Rekord havi növekedéssel évtizedes csúcsra ugrottak a globális élelmiszerárak.
Egyre csak nő a húsok ára.
Kevesebb transz-zsírral, hosszabb eltarthatósággal
Kevés lesz Európában a repce, ideje volt lépni.
Szlovákiában kritikus mértékben csökkent a barnamedve-állomány, miközben a medvetámadások száma növekedett.
Az EUDR változtatásának célja, hogy kiszámíthatóbbá és egyszerűbbé tegyék az alkalmazást, miközben az erdőirtás elleni küzdelem továbbra is központi cél.
Az ünnepi időszak közeledtével egyre többen választják a személyre szabott, házilag készített gasztroajándékokat.
A beruházások várható élénkülése, a stabilizálódó makrogazdasági háttér együttesen kedvező feltételeket teremthetnek a vállalatok számára.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
