2025. október 6. 20:28
Itt az igazság: már a trappista sajt sem lesz ugyanaz, mint régen
A Tej Terméktanács üdvözli, hogy megjelent a Magyar Élelmiszerkönyv Trappista sajtra vonatkozó fejezete.
2025. december 15. hétfő Valér
A Tej Terméktanács üdvözli, hogy megjelent a Magyar Élelmiszerkönyv Trappista sajtra vonatkozó fejezete.
Összesen 19 érmet szereztek a magyar kézműves sajtkészítők az idei World Cheese Awards-on.
Nem akármilyen állattal tarol a magyar gazda: itthon és külföldön is sokan keresik
Átrajzolja a korábban ismert képet az a felfedezés, amit a régészek és a kutatók tettek.
A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács célkitűzése, hogy több magyar sajt kerüljön a hazai háztartásokba.
Az idén harmadik alkalommal indítja el a sajtbíra képzést a Magyar Sajtkészítők Egyesülete.
Egy skót sajt lehet a világ legbüdösebb tejterméke, mégis rengetegen rajonganak érte.
Az olaszországi tragédiát követően a tűzoltók 12 órán át kellett dolgozniuk az áldozat kiásásán.
Minden, ami a spot piacon, majd az EU piacán történik, az 2-3 hónapon belül törvényszerűen bekövetkezik nálunk is.
Mesterleveleket és elismeréseket adott át a NAK.
Pedig már az eredeti sajt se volt épp rózsaillatú.
A vászolyi Balaton sajt lett a nyertes.
Nem várt meglepetés!
Három kategóriában is magyar kiállító szerezte meg az első helyet.
Magyarország meghívást kapott egy rangos cseh fesztiválra.
A politikai, katonai helyzet megnehezítette a dolgukat.
Hat héten keresztül tart a sajtbíráló tanfolyam.
A vaddisznók tönkreteszik és beszennyezik a francia legelőket.
A magyarországi borutakhoz hasonlóan megkezdődött a Magyar Sajtút Hálózat kiépítése, ahol a kézműves sajtkészítők nemcsak saját portékáikat árusítják...
Kihirdették a hízottbika-tartás és az extenzifikációs szarvasmarhatartás támogatás összegeit.
A kukorica szerepe jóval túlmutat a mezőgazdasági statisztikákon.
Újítások is bekerültek az Európai Unió jövő évre vonatkozó halászati megállapodásába.
A Tisza-tó, hivatalos nevén Kiskörei víztározó, Magyarország legnagyobb mesterséges tava és egyben a Közép-Tisza-vidék vízgazdálkodási rendszerének egyik kulcsfontosságú eleme.
Franciaország rengeteg szarvasmarhát fog beoltani a csomós bőrbetegség ellen a következő hetekben.
